Tochitură din carne de vită

Name: Tochitură din carne de vită
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 g pulpa de vita; 4 cepe; 3 rosii; 2 ardei; 1 ardei iute; 2 catei de usturoi; 1 pahar de vin; 2 linguri de boia; sare piper foi de dafin verdeata

Felul principal

Foarte ușor

40 min

Ingrediente

500 g pulpa de vita
4 cepe
3 rosii
2 ardei
1 ardei iute
2 catei de usturoi
1 pahar de vin
2 linguri de boia
sare piper foi de dafin verdeata

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

Ceapa curatata se toaca si se caleste cu carnea taiata cubulete.Se adauga sare putina apa si sare.Dupa ce s-a inabusit(si carnea e fiarta)se pun rosiile tocate mai mare ,ardeiul ,piper ,foile de dafin ,vinul, boiaua si verdeata.
Mai lasi sa se inabuse bine toate ingredientele si pui usturoiul . Cand e gata , servesti, tocana fierbinte cu mamaliguta calda alaturi de un pahar de vin rosu .