Hamburger italian

Preparare

• 
  Pregatiti chiflele de burger (sau folositi chifle gata preparate). Taiati o chifla in jumatate si rumeniti partea interioara in tigaie, daca doriti.
• 
  Intindeti sosul pesto pe ambele jumatati ale chifle.Puneti rosiile uscate pe chifla de la baza.
• 
  Frigeti un pic pancetta in tigaie. Puneti pune bacon in loc de pancetta.
• 
  Intr-o tigaie turnati uleiul de masline si gatiti friptura. Cand o intoarceti, puneti sare, piper si adaugati mozzarella peste ea, astfel incat sa aiba timp sa se topeasca bine.
• 
  Aranjati hamburgerul: peste stratul de rosii uscate, puneti carnea de vita si mozzarella topita, pancetta la gratar, salata si inchideti cu jumatatea de chifla. Gata!