Lomo saltado

Ingrediente

• 200 g carne de vita taiata fasii
• 1 ceapa rosie
• 1 rosie
• 2-3 catei de usturoi tocati
• o portie de cartofi prajitisos de soia
• uleisare si piper

Preparare

• Se incinge uleiul in wok, adaugam usturoiul tocat, apoi vita, care trebuie sa se faca potrivit pe toate partile fara sa se usuce; se adauga sare si piper, apoi se scoate si se pune la o parte.
• Se mai adauga putin ulei in wok in care se caleste ceapa si rosia doar atat cat sa ramana crocante.
• Peste legume se pune carnea de vita, sosul de soia si cartofii prajiti.
• Se mai tine putin pe foc amestecand continuu.
• Noi a servit-o ca atare, intrucat era seara, dar se poate servi cu ganitura de orez.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri