Petitchef

Ficat de vita prajit

Felul principal
2 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

2

Preparare

  • Intii curatim, spalam si taiem ceapa feliute. In tigaia de prajit punem uleiul, iar cind s-a infierbintat punem ceapa si rosiile (ale mele erau congelate), rosiile le strivim cu ajutorul unei furculite de lemn (ca sa nu zgiriem tigaia), adaugam un pic de sare si ardeiul taiat feliute (optional, adica asta a fost doar in portia sotului), lasam la foc moderat, pina ceapa se rumeneste un pic.
  • Adaugam feliile de ficat, saram si tot la foc mic le lasam la prajit, avind grija sa intoarcem pe ambele parti, pina ficatul este bun de mincat. Nu lasat sa se intareasca prea mult. Inchidem aragazul, asezam in farfurie si servim papita calda cu piine sau mamaliguta.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Ficat de vita prajit, poza 1
Ficat de vita prajit, poza 2
Ficat de vita prajit, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

03/08/2013

Foarte buna

(0) (0) Abuz
09/02/2013

A intia

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Ficat de vita cu portocale
Ficat de vita cu portocale
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Ficat de vita venetian
Ficat de vita venetian
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Ficat de vita cu ceapa
Ficat de vita cu ceapa
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Vita Stroganoff - simplu si rapid
Vita Stroganoff - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Naut prajit
Naut prajit
3 porții
20 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Chiftelute de vita cu parmezan
Chiftelute de vita cu parmezan
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Peștele, un aliment esențial pentru sănătate Peștele, un aliment esențial pentru sănătate Arancini sau mingiute de orez prajit Arancini sau mingiute de orez prajit „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei