Petitchef

Hamburger in stil Sloppy Joe

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor
Aceasta este o reteta americana. Un hamburger diferit de cel obisnuit. Nu exista maioneză, nici salata, nici ardei sau branză. Nu ai nevoie decat de o umplutura gustoasa, care se combina perfect cu painicile cu lapte (Pains au lait). Va tenteaza?

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Sosul:

75 ml Ketchup

1 lingura sos Worcesterchire (sau sos de soia)

1 lingura oțet balsamic

1 lingura mustar Dijon

230 ml de sos de rosii (sau rosii zdrobite)

1/2 lingura sos Siracha

1 lingura zahar brun


Umplutura:

3 linguri cu unt


2 catei de usturoi

1/2 ardei rosu

450 gr carne de vita tocata

1 lingurita piper

1 lingurita sare

1 lingurita boia iute


Montajul:

Painici cu lapte

Preparare

  • Etapa 1 - Hamburger in stil Sloppy Joe
    Amestecati toate ingredientele pentru sos si lasati-le deoparte.
  • Etapa 2 - Hamburger in stil Sloppy Joe
    Se rumenesc usturoiul, ceapa si ardeiul in unt.
  • Etapa 3 - Hamburger in stil Sloppy Joe
    Cand ceapa devine translucida, adaugati carnea tocata, sarea, piperul si boiaua iute. Amestecati pentru a gati carnea. Cand carnea este gatita, adaugati sosul (ingredientele de la etapa 1).
  • Etapa 4 - Hamburger in stil Sloppy Joe
    Gatiti 5 minute la foc mediu.
  • Etapa 5 - Hamburger in stil Sloppy Joe
    Prajiti fetele interioare ale painicilor.
  • Etapa 6 - Hamburger in stil Sloppy Joe
    Puneti compozitia intre painici si serviti!

Video

YouTube

Observații:

* Insotiti hamburgerul cu o salata, cartofi prajiti, cartofi copti sau cu o salata de varza.

* Puteti adapta ingredientele in functie de ceea ce aveti in casa.

Poze

Hamburger in stil Sloppy Joe, poza 1
Hamburger in stil Sloppy Joe, poza 2
Hamburger in stil Sloppy Joe, poza 3
Hamburger in stil Sloppy Joe, poza 4

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Hamburger si cheeseburger la gratar
Hamburger si cheeseburger la gratar
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Hamburger facut in casa (homemade hamburger)
Hamburger facut in casa (homemade hamburger)
4 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Hamburger 100% home made
Hamburger 100% home made
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Placinta hamburger
Placinta hamburger
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Hamburger cu raclette
Hamburger cu raclette
1 porții
25 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Hamburger italian
Hamburger italian
1 porții
15 min
Foarte ușor

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.