Petitchef

Iepure cu mazare si morcovi

Felul principal
4 porții
30 min
80 min
Ușor
Iepure…o carne cu aceeasi textura ca a celei de pui dar mult mai gustoasa. Este o reteta care necesita o singura oala/tigaie, deci este foarte simplu de facut si nu necesita multa bucatareala :) Pentru ca sotia mea nu mananca “pufosenii” am avaut placerea sa savurez singur ce am gatit :D Iata reteta:

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1/2 iepure ( pulpele si spatele)



300g mazare inghetata

1/2 lingurita oregano

1/2 lingurita rozmarin

1/2 lingurita cimbru

1 lingurita boia de ardei afumata

1 lingura branza Philadelphia

3 linguri ulei masline (3-4)

Sare

Piper

Preparare

  • Puneti sare, piper si boia pe bucatile de carne. Intr-o tigaie maricica puneti uleiul si prajiti carnea 3-4 minute pe fiecare parte.
  • Scoateti carnea si caliti prazul si morcovul pana cand prazul se inmoaie.
  • Adaugati restul condimentelor si amestecati. Puneti carnea din nou deasupra legumelor, adaugati 5-600ml de apa, puneti un capac si lasati sa fiarba la foc mic 60-70 de minute.
  • In ultimele 10 minute adaugati mazarea si branza amestecand usor pentru a se incorpora branza.

Întrebări:




Comentarii:

14/09/2016

Forte buna,muito saburosa!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
21/03/2015

Arata foarte bine........merita incercat.....

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Iepure cu mustar la cuptor
Iepure cu mustar la cuptor
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Iepure salbatic cu masline
Iepure salbatic cu masline
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Iepure de camp impanat
Iepure de camp impanat
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Supa rece de mazare cu menta
Supa rece de mazare cu menta
2 porții
20 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Nuggets de pui cu mazare si morcov
Nuggets de pui cu mazare si morcov
5 porții
12 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Quiche cu morcovi, ardei si rosii
Quiche cu morcovi, ardei si rosii
6 porții
1h10m
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.