Petitchef

Iepure cu mazare si morcovi

Felul principal
4 porții
30 min
80 min
Ușor
Iepure…o carne cu aceeasi textura ca a celei de pui dar mult mai gustoasa. Este o reteta care necesita o singura oala/tigaie, deci este foarte simplu de facut si nu necesita multa bucatareala :) Pentru ca sotia mea nu mananca “pufosenii” am avaut placerea sa savurez singur ce am gatit :D Iata reteta:

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1/2 iepure ( pulpele si spatele)



300g mazare inghetata

1/2 lingurita oregano

1/2 lingurita rozmarin

1/2 lingurita cimbru

1 lingurita boia de ardei afumata

1 lingura branza Philadelphia

3 linguri ulei masline (3-4)

Sare

Piper

Preparare

  • Puneti sare, piper si boia pe bucatile de carne. Intr-o tigaie maricica puneti uleiul si prajiti carnea 3-4 minute pe fiecare parte.
  • Scoateti carnea si caliti prazul si morcovul pana cand prazul se inmoaie.
  • Adaugati restul condimentelor si amestecati. Puneti carnea din nou deasupra legumelor, adaugati 5-600ml de apa, puneti un capac si lasati sa fiarba la foc mic 60-70 de minute.
  • In ultimele 10 minute adaugati mazarea si branza amestecand usor pentru a se incorpora branza.



Comentarii:

14/09/2016

Forte buna,muito saburosa!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
21/03/2015

Arata foarte bine........merita incercat.....

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Iepure cu mustar la cuptor
Iepure cu mustar la cuptor
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Iepure salbatic cu masline
Iepure salbatic cu masline
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Iepure de camp impanat
Iepure de camp impanat
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pulpa de miel inabusita
Pulpa de miel inabusita
2 porții
2h10m
Ușor
3.5 / 5
Rețetă Supa rece de mazare cu menta
Supa rece de mazare cu menta
2 porții
20 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Nuggets de pui cu mazare si morcov
Nuggets de pui cu mazare si morcov
5 porții
12 min
Foarte ușor
1 / 5

Rețete

Articole conexe

Cateva lucruri pe care, probabil, nu le stiti despre morcoviCateva lucruri pe care, probabil, nu le stiti despre morcoviCateva lucruri amuzante despre morcoviCateva lucruri amuzante despre morcoviCarnea de iepure – o delicatesa mai putin apreciataCarnea de iepure – o delicatesa mai putin apreciata

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: