Petitchef

Legume sote

Felul principal
2 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
1 ardei rosu

1 ceapa mare rosie

cateva buchetele de brocoli


mai multe ciuperci (cam 250 g)

taiate in 2 sau 4

1 dovlecel mic

Preparare

  • Legumele se taie in bucati mai mari.Brocoli se desface buchetele si se pune in apa clocotita cu sare unde se tine cateva minute pana se inmoaie un pic. Nu se fierbe.
  • Se scoate si se pune morcovul cateva min. sa fiarba pana la jumatate.Intr-o cratita sau wok se pune unt cu generozitate sau ulei de masline si se incinge bine. Se prajeste dovlecelul taiat felii si se scoate.
  • Se pune ardeiul impreuna cu ciupercile la foc iute la inceput, apoi se mai reduce un pic, pana se patrund binisor. Se adauga ceapa si spre sfarsit brocoli, morcovul si dovlecelul deja prajit. Se asezoneaza cu sare si piper dupa gust.

Poze

LEGUME sote, poza 1LEGUME sote, poza 2



Comentarii (11):

09/05/2015

E ff bun...eu fac sote-ul putin altfel dar asta nu inseamna ca nu e bun....

(0) (0) Abuz
11/02/2014

E foarte bun,am facut dar fara ciuperci.In scchimb am adaugat bucatele de conopida

(0) (0) Abuz
10/01/2014

Excelent

(0) (0) Abuz
20/11/2013

;-)

(0) (0) Abuz
15/06/2013

Cred ca este buna dupa cum e prezentata. O sa incerc si eu

(0) (0) Abuz
28/04/2013

De.abia astept s-o degust in5min

(0) (0) Abuz
22/04/2013

Suna foarte interesant! o s-o incerc neaparat.

(0) (0) Abuz
11/11/2012

F buna

(0) (0) Abuz
20/01/2012

Bun

(0) (0) Abuz
29/11/2011

Merde

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)
Gradina de Paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Moelleux cu legume si smantana
Moelleux cu legume si smantana
4 porții
1h10m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Legume inabusite
Legume inabusite
4 porții
1h20m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Legume la cuptor
Legume la cuptor
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Legume la grătar
Legume la grătar
4 porții
20 min
Ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Cele mai bune 10 legume preparate la gratarCele mai bune 10 legume preparate la gratarRatatouille - Un amestec impetuos legumeRatatouille - Un amestec impetuos legume5 legume cu mai putin de 10 calorii5 legume cu mai putin de 10 calorii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: