Petitchef

Legume sote

Felul principal
2 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
1 ardei rosu

1 ceapa mare rosie

cateva buchetele de brocoli


mai multe ciuperci (cam 250 g)

taiate in 2 sau 4

1 dovlecel mic

Preparare

  • Legumele se taie in bucati mai mari.Brocoli se desface buchetele si se pune in apa clocotita cu sare unde se tine cateva minute pana se inmoaie un pic. Nu se fierbe.
  • Se scoate si se pune morcovul cateva min. sa fiarba pana la jumatate.Intr-o cratita sau wok se pune unt cu generozitate sau ulei de masline si se incinge bine. Se prajeste dovlecelul taiat felii si se scoate.
  • Se pune ardeiul impreuna cu ciupercile la foc iute la inceput, apoi se mai reduce un pic, pana se patrund binisor. Se adauga ceapa si spre sfarsit brocoli, morcovul si dovlecelul deja prajit. Se asezoneaza cu sare si piper dupa gust.

Poze

LEGUME sote, poza 1
LEGUME sote, poza 2

Întrebări:




Comentarii (11):

09/05/2015

E ff bun...eu fac sote-ul putin altfel dar asta nu inseamna ca nu e bun....

(0) (0) Abuz
11/02/2014

E foarte bun,am facut dar fara ciuperci.In scchimb am adaugat bucatele de conopida

(0) (0) Abuz
10/01/2014

Excelent

(0) (0) Abuz
20/11/2013

;-)

(0) (0) Abuz
15/06/2013

Cred ca este buna dupa cum e prezentata. O sa incerc si eu

(0) (0) Abuz
28/04/2013

De.abia astept s-o degust in5min

(0) (0) Abuz
22/04/2013

Suna foarte interesant! o s-o incerc neaparat.

(0) (0) Abuz
11/11/2012

F buna

(0) (0) Abuz
20/01/2012

Bun

(0) (0) Abuz
29/11/2011

Merde

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Legume la cuptor
Legume la cuptor
2 porții
1h10m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Legume inabusite
Legume inabusite
4 porții
1h20m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Legume la cuptor
Legume la cuptor
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)
Gradina de Paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
3 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.