Macaroane cu branza

Preparare

• Macaroanele se fierb intr-o oala pana se inmoaie. Mai intai se pune apa la fiert si dupa ce da in clocot se adauga macaroanele.
• Branza se da pe razatoare. Coaja de lamaie se da pe razatoare. Branza, ouale, smantana si coaja de lamaie se aseaza intr-un vas mare.
• Se amesteca branza, ouale, smantana si coaja de lamaie. Se adauga macaroanele fierte in prealabil.
• Se amesteca macaroanele cu compozitia din oua, branza, smantana si coaja de lamaie.
• Amestecul obtinut se aseaza in Vasul Roman, se adauga 200 de ml de apa si se introduce la cuptor 1 ora.
• Dupa 1 ora, se ia capacul Vasului Roman si se mai lasa la cuptor inca 1 ora. Dupa un total de 2 ore.