Placinta cu branza de oaie

Ingrediente

pt umplutura:

• 1 kg de branza
• 2 oua
• 150 g zahar
• 1 iaurt mare
• 2 linguri de smantana

punem deasupra:

• cuburi de unt
• 3 oua batute,
• 3-4 linguri de smantana
• un pachet de foi din comert