Macrou afumat

Name: Macrou afumat
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 26 buc. macrou congelat; sare fina dupa gust; ulei pentru uns pestii la final

Felul principal

Foarte ușor

35 min

Ingrediente

26 buc. macrou congelat
sare fina dupa gust
ulei pentru uns pestii la final

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire20 min

Pestele se tine putin la decongelat,se decapiteaza,se scot intestinele si se curata bine in interior .
Se leaga fiecare pestisor in parte de codita,se presara cu sare dupa gust pe toate partile cat si in interior.
Se tin agatati la rece pe balcon sau afara o noapte,dupa care se afuma . Noi i-a tinut la afumat cca . 8 ore la foc mic.
Dupa afumare i-a agatat din nou pe balcon o noapte,iar apoi i-a uns cu putin ulei si i-a impachetat in folie pentru alimente pentru a nu se usca.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

VValentina ionita

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.48/5, 44 voturi 4 comentarii

anonymous

26/01/2015

Zilele acestea voi face si eu, pentru prima data si voi incerca aceasta reteta simpla.
Pestele arata frumos, bravo dau cinci stele.

abuz

anonymous

28/12/2012

Super bun!

abuz

anonymous

23/11/2012

E super

abuz

anonymous

06/10/2011

abuz