Mancare de cartofi noi

PrecedentulUrmătorul

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

50 min

360 Kcal

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 8-9 cartofi
• 3 cepe
• 1 ardei gras
• 4 rosii
• 1 lingura bulion
• patrunjel
• ulei
• sare

Rețete inrudite

• Paste cu lămâie - pasta al limone (viitorul tău fel de mâncare preferat!)
• Gnochi feta la cuptor cu airfryer, un fel de mâncare super rapid cu roșii cherry și feta!
• Orez cu fasole roșie și piept de porc afumat: un fel de mâncare tipic bucătăriei cubaneze
• Risotto cu fructe de mare congelate: soluția ideală pentru o mâncare rapidă și gustoasă

Preparare

• Cartofii taiati cuburi se calesc in ulei, se adauga ceapa taiata felii si se amesteca mereu sa nu se lipeasca. In timp ce se calesc se mai adauga putin ulei si apa calda daca este nevoie.
• Se amesteca continuu. Dupa ce s-au calit deajuns se acopera cartofii cu apa fierbinte si se lasa la fiert. Intre timp se oparesc rosiile, se decojesc de pielite si se taie marunt.
• Cand cartofii sunt aproape fierti se adauga ardeiul gras taiat fasii, rosiile, bulionul si sarea. Dupa ce au fiert si rosiile se pune patrunjelul tocat marunt, se mai lasa 3-4 minute apoi se stinge focul. Se poate adauga si usturoi pisat. A servit cu carnati de casa afumati.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri