-
Acasă - Petitchef
-
Rețete
-
Felul principal
-
Retete de mancaruri cu cartofi
-
Rețete cartofi și morcovi
-
Mancare de cartofi cu afumatura
Mancare de cartofi cu afumatura
-
(4.5/5 - 96 voturi)
-
12
-
64
Preparare
-
Legumele se toaca marunt si carnea se taie bucatele. Cartofii se taie felii potrivite si se tin in apa.
-
Se caleste ceapa si usturoiul in ulei, se adauga apoi morcovul si ardeiul gras. Punem si afumatura si adaugam apa.
-
Condimentam, adaugam piper si foi de dafin. Punem cartofii si lasam sa fiarba. Spre sfarsit adaugam bulionul desfacut si patrunjel proaspat.
-
Servim cu muraturi. Pentru a-i da o culoare deosebita oricarui fel de mancare dati morcovul prin razatoarea mica si apoi caliti-l in putin ulei.
-
Adaugati si ardei gras rosu si la final boia.
Poze
Întrebări:
Rețete inrudite
Articole conexe
Ultimele articole
Rețete
Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?
Cartofii - fel de mancare sau garnitura?
Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
Comentarii (12):
Lipsesc cantati si timp pe fiecare pas, dar te poti orienta singur - delicioasa.
A fost prea putina:)) nu ne.a ajuns cate 2 portii de fiecare :))
A iesit f buna
Exccelent cea mai gustoasa mincare!!!
Délicieux !!!!Aa. A refaire
Cand le vad mi se f pofta
Ok
Super
Dupa cum arata... te lingi pe degete !
Ce bine arata !