Petitchef

Mancare de cartofi cu afumatura

Felul principal
4 porții
20 min
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4


1 ardei gras rosu

1 ceapa rosie

Cativa catei de usturoi

Foi de dafin

Afumatura

Patrunjel verde


Pasta de tomate

piper

boia dulce sau iute

Preparare

  • Legumele se toaca marunt si carnea se taie bucatele. Cartofii se taie felii potrivite si se tin in apa.
  • Se caleste ceapa si usturoiul in ulei, se adauga apoi morcovul si ardeiul gras. Punem si afumatura si adaugam apa.
  • Condimentam, adaugam piper si foi de dafin. Punem cartofii si lasam sa fiarba. Spre sfarsit adaugam bulionul desfacut si patrunjel proaspat.
  • Servim cu muraturi. Pentru a-i da o culoare deosebita oricarui fel de mancare dati morcovul prin razatoarea mica si apoi caliti-l in putin ulei.
  • Adaugati si ardei gras rosu si la final boia.

Poze

Mancare de cartofi cu afumatura, poza 1Mancare de cartofi cu afumatura, poza 2Mancare de cartofi cu afumatura, poza 3Mancare de cartofi cu afumatura, poza 4



Comentarii:

19/11/2017

A fost prea putina:)) nu ne.a ajuns cate 2 portii de fiecare :))

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
12/06/2016

A iesit f buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
15/08/2015

Exccelent cea mai gustoasa mincare!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
26/01/2014

Cand le vad mi se f pofta

(0) (0) Abuz
01/01/2014

Ok

(0) (0) Abuz
05/11/2013

Super

(0) (0) Abuz
Silvia1974, 16/08/2013

Dupa cum arata... te lingi pe degete !

(0) (0) Abuz
02/08/2013

Ce bine arata !

(0) (0) Abuz
12/07/2013

Cat de bine arata deseara o sa fac si eu...

(0) (0) Abuz
30/01/2013

A iesit delicioasa!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Mancare de cartofi
Mancare de cartofi
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Mancare de mazare cu cartofi si carne de porc
Mancare de mazare cu cartofi si carne de porc
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Mancare de cartofi, cu rasol alb de porc
Mancare de cartofi, cu rasol alb de porc
8 porții
2h30m
Foarte ușor
3.2 / 5
Rețetă Cartofi duchess - reteta pas cu pas
Cartofi duchess - reteta pas cu pas
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Midii cu cartofi prajiti
Midii cu cartofi prajiti
2 porții
1h10m
Foarte ușor
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: