Petitchef

Mancare de cartofi cu afumatura

Felul principal
4 porții
20 min
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4


1 ardei gras rosu

1 ceapa rosie

Cativa catei de usturoi

Foi de dafin

Afumatura

Patrunjel verde


Pasta de tomate

piper

boia dulce sau iute

Preparare

  • Legumele se toaca marunt si carnea se taie bucatele. Cartofii se taie felii potrivite si se tin in apa.
  • Se caleste ceapa si usturoiul in ulei, se adauga apoi morcovul si ardeiul gras. Punem si afumatura si adaugam apa.
  • Condimentam, adaugam piper si foi de dafin. Punem cartofii si lasam sa fiarba. Spre sfarsit adaugam bulionul desfacut si patrunjel proaspat.
  • Servim cu muraturi. Pentru a-i da o culoare deosebita oricarui fel de mancare dati morcovul prin razatoarea mica si apoi caliti-l in putin ulei.
  • Adaugati si ardei gras rosu si la final boia.

Poze

Mancare de cartofi cu afumatura, poza 1
Mancare de cartofi cu afumatura, poza 2
Mancare de cartofi cu afumatura, poza 3
Mancare de cartofi cu afumatura, poza 4

Întrebări:




Comentarii (11):

19/11/2017

A fost prea putina:)) nu ne.a ajuns cate 2 portii de fiecare :))

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
12/06/2016

A iesit f buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
15/08/2015

Exccelent cea mai gustoasa mincare!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Veronica, 20/11/2019

Délicieux !!!!Aa. A refaire

(0) (0) Abuz
26/01/2014

Cand le vad mi se f pofta

(0) (0) Abuz
01/01/2014

Ok

(0) (0) Abuz
05/11/2013

Super

(0) (0) Abuz
Silvia1974, 16/08/2013

Dupa cum arata... te lingi pe degete !

(0) (0) Abuz
02/08/2013

Ce bine arata !

(0) (0) Abuz
12/07/2013

Cat de bine arata deseara o sa fac si eu...

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Mancare de cartofi
Mancare de cartofi
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Mancare de cartofi, cu rasol alb de porc
Mancare de cartofi, cu rasol alb de porc
8 porții
2h30m
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Mancare de cartofi cu porumb si carnati
Mancare de cartofi cu porumb si carnati
5 porții
1h25m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Midii cu cartofi prajiti
Midii cu cartofi prajiti
2 porții
1h10m
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Falafel din cartofi dulci
Falafel din cartofi dulci
4 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.