Petitchef

Mancare de legume cu carne de vita

Felul principal
2 porții
60 min
45 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
vrabioara de vacuta(manzat)

600 g

o lingura de faina;

2 cartofi mari,

2 cepe

1 morcove

1 mana buna de mazare

o mana de fasole verde


ardei gras

2 linguri de suc de rosii

2 cani cu supa

boia dulce

ulei, patrunjel

galbenus+250 g smantana

sare si piper

Preparare

  • Se curata si se spala carnea , se taie cuburi mici, se pune faina si 1 lingurita de boia se amesteca; se spala, curata zarzavatul, se taie ceapa, morcovul rondele, ardeiul fasii.
  • Se pune o cratita cu ceapa pe foc, putin ulei, se rastoarna carnea, ceapa si morcovul, se calesc un pic, se adauga supa fierbinte, mai fierbem 10 minute, adaugam mazarea, fasolea, sucul de rosii, cartofii cuburi si dam la cuptor vreo 45 de minute.
  • Dupa care punem si ardeiul si brocoli, saram daca e cazul si uitam de ea cel putin o jumatate de ora, as zice iar 45 de minute, tot cu capacul pus; scoatem din cuptor, adaugam verdeata si galbenusul batut cu smantana si este delicios!

Poze

Mancare de legume cu carne de vita, poza 1Mancare de legume cu carne de vita, poza 2


Comentarii:

27/10/2012

CONPLIMENTI

(0) (0) Abuz
31/08/2011

Am facut si nu e buna deloc

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Moelleux cu legume si smantana
Moelleux cu legume si smantana
4 porții
1h10m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)
Gradina de Paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Mancare de vita cu legume
Mancare de vita cu legume
6 porții
1h20m
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Mancare de vita cu legume
Mancare de vita cu legume
4 porții
1h30m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Mancare de pui cu legume
Mancare de pui cu legume
2 porții
45 min
Foarte ușor
3.5 / 5

Rețete

Articole conexe

O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!De ce sa consumam carne de vita?De ce sa consumam carne de vita?Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: