Petitchef

Tajine vita cu mazare si cartofi

Felul principal
6 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
1 kg carne de vita

2 rosii


1/2 kg mazare


2 catei usturoi zdrobiti

ulei de masline

patrunjel tocat

sare si piper

Sofran

Preparare

  • Se caleste ceapa tocata in uleiul fierbinte.carnea se taie in bucati care se rumenesc cu ceapa Cind este bine aurita, adaugam si rosiile.
  • Punem 1/2 litru de apa si se lasa carnea la fiert aprox 30 de minute, se adauga mazarea, cartofi,usturoi, sofran si condimente se completeaza cu un pahar de apa. Se fierbe inca 15-20 de minute, la foc mic.
  • In final se presara cu patrunjel verde tocat.

Poze

Tajine vita cu mazare si cartofi, poza 1Tajine vita cu mazare si cartofi, poza 2



Comentarii:

voicutoma, 01/11/2010

Perfecta pt. mine, dar pt. tine?

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tajine de pui cu cartofi mici
Tajine de pui cu cartofi mici
4 porții
1 oră
Foarte ușor
Rețetă Tajine pui cu bame
Tajine pui cu bame
4 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tajine marocana de pui cu legume
Tajine marocana de pui cu legume
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Tajine cu chiftele
Tajine cu chiftele
8 porții
1h20m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Tajine cu miel si prune uscate
Tajine cu miel si prune uscate
4 porții
2h30m
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Marocan Tajine sau tocanita la aburMarocan Tajine sau tocanita la aburDe ce sa consumam carne de vita?De ce sa consumam carne de vita?12 retete de Cartofi copti12 retete de Cartofi copti

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: