Mancare de praz cu masline

(4.15/5 - 299 voturi)
34 comentarii

Pentru ca suntem in post …am zis sa fac si eu mancare fara carne,chiar daca nu e neaparat de post(contine unt)

Ingrediente:

8 fire de praz taiate felii

4-5 rosii uscate

o ceapa alba tocata marunt

2-3 catei de usturoi,

piper,boia,curry

3 cartofi taiati felii ff subtiri

1 morcov taiat felii subtiri

50-60 gr masline

Preparare:

Etapa 1:

Se taie prazul felii,tocam marunt ceapa,usturoiul,rosiile uscate,feliem morcovul si cartoful si le lasam deocamdata deoparte.

Etapa 2:

Intr-o cratita am incins putin ulei de masline si o lingura de unt,am adaugat apoi ceapa,usturoiul si prazul,taiate in prealabil,le-am lasat pe foc pana s-au inmuiat putin apoi am adaugat boiaua si curry-ul,am amestecat bine si apoi am adaugat rosiile uscate si morcovul si le-am lasat si pe acestea un pic sa se inmoaie.Intre timp prazul si-a lasat un pic de zeama asa ca cel putin pentru inceput eu nu am adaugat deloc apa,insa voi o puteti face daca vreti.

Etapa 3:

Am lasat totul pe foc cam 30 minute,apoi am adaugat 2 cani de apa si am lasat la fiert,cand prazul s-a mai inmuiat am adaugat si cartofii si i-am lasat sa fiarba bine .Cand cartofii s-au inmuiat ,aprape inainte de a stinge focul cu 10 minute am adaugat maslinele taiate felii.

O mancare delicioasa pentru zilele reci.

Pofta mare!

Etapa 4:

va astept si pe blog http://papabundetot.wordpress.com


Printează paginaAdaugă la favorite



Punctează această reţetă:

Comentarii:

4 / 5
Postat 14/02/2015, 11:03

Cateva observatii la reteta.
usturoiul calit in unt da o anumita savoare. apoi am pus mai multi morcovi datorita faptului ca atunci cand se inmoaie isi lasa un suc dulce. am eliminat cartofii. am pus suc de rosii ca n-aveam rosii uscate. in plus m pus niste praf de tandori pt aroma.masine n-am pus ca iar n-aveam iar magazinul e cam departe si imi era lene. dar dupa ce s-a fiert si s-au combinat zemurile lasate de legume a iesit exceptional!! desigur exceptand untul e de post. putin cam calorica dar delicioasa. e greu sa faci papa bun doar din legume,fara carne sau otrava de vegeta/ delicacat pe care o pun toate gospodinele ratate!!

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
4 / 5titus1936
Postat 17/12/2013, 10:41

FELICITARI DE RP/POSTATE SI SANATATE LA MULTI ANI ,ANIVERSAREA ,SF, SARBATORI SI NOUL AN ,,MULTI ANI CU SANATATE DE BUCURII SA AI PARTE !

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 23/10/2016, 16:01

Delicios.Tocmai am gatit aceasta mancare si pot spune ca a iesit foarte buna.Multumesc pentru reteta.

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
3 / 5Theodora
Postat 18/12/2013, 09:26

Dana, oare untul este de post???? Daca este praz cu masline ce mai cauta morcovul si cartoful???

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 04/07/2013, 08:33

Dana , mie-mi place asa ceva dar si cu niste limbute de porc ... =))
Diana

(1) (0) Abuz
danaszocs
Răspuns danaszocs:

Asta era in perioada de post inainte de Paste :))

2 / 5
Postat 01/11/2014, 14:29

Iarta-ma,dar asta-i ghiveci,nu mancare de praz cu masline!

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 12/12/2016, 12:46

In loc de cartofi am pus conopida si a iesi foarte bun

(0) (0) Abuz
4 / 5
Postat 17/12/2013, 13:57

Untul cred ca nu se incadreaza intr-o reteta de post

(0) (0) Abuz
click aici pentru a vedea toate comentariile (34)

Întrebări:



Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Mâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiMâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiCartofii - fel de mancare sau garnitura?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Pizza delicioasă pregatită în casăPizza delicioasă pregatită în casă

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Notificări
Pentru a nu pierde nimic de pe Petitchef, activați notificările.

(c) Madeinwork | Mențiuni legale