Petitchef

Mancare de naut (reteta video)

Felul principal
4 porții
15 min
40 min
Ușor
Mancarea de naut, cu gustul ei aparte si mixul de vitamine si nutrienti, poate fi servita simpla (cu orez) sau langa carne de pui. Este o mancare delicioasa si foarte usor de preparat.

Ingrediente

Numarul de porții: 4
400 gr. de naut fiert

o ceapa curatata si spalata

2 morcovi curatati si spalati

o jumatate de ardei rosu curatat si spalat

10 catei mici de usturoi curatati si spalati

2 linguri de ulei

3 linguri de pasta de rosii

o lingurita de boia iute (sau dulce)

o legatura de patrunjel spalat si tocat

sare

piper macinat

apa

Preparare

  • Tocam marunt ceapa.
    Taiem morcovul in rondele subtiri.
    Taiem ardeiul in fasii.
    Tocam fin usturoiul.
  • Pregatim aragazul si o cratita in care punem uleiul.
    Adaugam ceapa, morcovul si ardeiul.
    Amestecam si calim timp de 3 minute.
  • Punem usturoiul si boia.
    Amestecam si calim timp de 1 minut.
  • Adaugam pasta de rosii.
    Amestecam si lasam totul sa fiarba 2 - 3 minute
  • Punem nautul si omogenizam.
    Punem apa cat sa acoperim toate legumele.
    Condimentam cu sare si piper macinat.
    Lasam mancarea sa fiarba acoperita cu un capac timp de 20 – 30 de minute.
  • Presaram deasupra patrunjelul tocat.
    Condimentam cu sare si piper, daca mai este nevoie.
    Gustam si inchidem aragazul.
  • Servim cald, in combinatie cu orez simplu.

    POFTA BUNA!

Întrebări:




Comentarii (24):

06/10/2016

Foarte buna doar ca pasta de rosii se adauga la urma, doar dupa ce-a fiert nautul. In mediu acru fierberea se ingreuneaza considerabil conducind la consum exagerat de gaze / curent.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
09/07/2015

Se face usor si este sanatoasa. Asa o fac si eu, doar ca pun mai multa ceapa si suc de rosii.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
02/05/2015

Îmi place foarte buna.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Maria, 22/11/2017

Super bun......spor la treaba fetele....care suntem mai plinute.....un adevarat elixir...se poate si fiert..un pic ulei de masline extravergin sare f putin si ....pofta buna

(0) (0) Abuz
25/09/2015

???

(0) (0) Abuz
12/02/2015

E bună

(0) (0) Abuz
21/08/2014

Am gatit-o si ne-a placut foarte mult!

(0) (0) Abuz
06/05/2014

Excelent

(0) (0) Abuz
11/04/2014

Pare o mincare buna

(0) (0) Abuz
elefterescu_v2013
elefterescu_v2013, 10/04/2014

Bun si sanatos.

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Mancare de naut
Mancare de naut
4 porții
1h20m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Mancare de naut indiana
Mancare de naut indiana
4 porții
25 min
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Pot-au-feu, o reteta clasica frantuzeasca
Pot-au-feu, o reteta clasica frantuzeasca
6 porții
4h20m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Supa de naut cu spanac
Supa de naut cu spanac
5 porții
50 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Taitei chinezesti cu naut si dovlecei
Taitei chinezesti cu naut si dovlecei
1 porții
20 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?11+1 retete cu naut11+1 retete cu nautPainea de casa, o paine fermecata!Painea de casa, o paine fermecata!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.