Orez cu praz

Name: Orez cu praz
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 fire de praz; 2 morcovi; 5linguri de orez; 2 linguri pasta de tomate; 2 linguri ulei de masline (2-3); 25g unt; 1 lingurita zahar; Sucul de la 1/2 lamaie; Sare; Piper; Patrunjel (optional)

Felul principal

Ușor

50 min

Este o reteta culeasa de la o colega blogger, Edith. Reteta este extrem de usoara si nespus de gustoasa. Eu totusi am schimbat procedeul de gatire, in sensul ca am am gatit orezul ca pe un risotto. Iata reteta:

Rețete inrudite

Preparare

Preparare25 min

Gătire25 min

Intr-o tigaie, punem uleiul de masline si untul si la foc mediu calim prazul si morcovul, tocate rondele, timp de 4-5 minute.
Adaugam orezul, pasta de tomate, zaharul si mai calilm cateva minute pana orezul devine sticlos.
In acest moment incepem sa adaugam apa calda, cate 40-50ml odata, pana in momentul cand orezul este complet fiert. Tot procedeul dureaza maxim 15 minute. La final adaugatio sarea, piperul si patrunjelul.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Invatsabucataresccom

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.8/5, 10 voturi 1 comentariu

anonymous

16/03/2015

Excelent

am gătit această rețetă

abuz

Ingrediente