Petitchef

Orez cu praz

Felul principal
2 porții
25 min
25 min
Ușor
Este o reteta culeasa de la o colega blogger, Edith. Reteta este extrem de usoara si nespus de gustoasa. Eu totusi am schimbat procedeul de gatire, in sensul ca am am gatit orezul ca pe un risotto. Iata reteta:

Ingrediente

Numarul de porții: 2
2 fire de praz


5linguri de orez

2 linguri pasta de tomate

2 linguri ulei de masline (2-3)

25g unt

1 lingurita zahar

Sucul de la 1/2 lamaie

Sare

Piper

Patrunjel (optional)

Preparare

  • Intr-o tigaie, punem uleiul de masline si untul si la foc mediu calim prazul si morcovul, tocate rondele, timp de 4-5 minute.
  • Adaugam orezul, pasta de tomate, zaharul si mai calilm cateva minute pana orezul devine sticlos.
  • In acest moment incepem sa adaugam apa calda, cate 40-50ml odata, pana in momentul cand orezul este complet fiert. Tot procedeul dureaza maxim 15 minute. La final adaugatio sarea, piperul si patrunjelul.


Video sugerat

YouTube

Comentarii:

16/03/2015

Excelent

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Orez cu ciuperci/mushrooms risotto/risotto ai funghi
Orez cu ciuperci/mushrooms risotto/risotto ai funghi
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Orez cu muschi tiganesc pane
Orez cu muschi tiganesc pane
4 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Orez chinezesc cu pui
Orez chinezesc cu pui
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Orez cantonez
Orez cantonez
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Fondue de praz
Fondue de praz
4 porții
50 min
Foarte ușor
Rețetă Supa de praz si lapte de cocos
Supa de praz si lapte de cocos
2 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Orez cu lapte - desertul copilarieiOrez cu lapte - desertul copilarieiDe ce sa consumam orez brun?De ce sa consumam orez brun?Adio si un praz verde!Adio si un praz verde!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: