Pasta de peste cu masline

Preparare

• I-a tot promis sotului acum vreo cateva luni ca ii fac reteta asta dar mereu uitam sa cumpar masline.
• Nu ca nu se gasesc, dar eu iau doar negre si era musai sa fie din cele "mov". Cred ca s-a saturat de atata asteptare pentru ca aseara a venit acasa cu o casoleta plina de masline mov, carnoase si gustoase.
• A curatat maslinele de samburi, a mancat jumate, am salvat o parte si apoi , pe numarate, le-a pus in blender impreuna cu pestele bine scurs, ceapa si untul. Am pasat totul pana a obtinut o pasta fina.
• Zeama de lamaie se aduga dupa gust iar sare nu prea mai e nevoie, au maslinele destula.
• Se mananca cu pofta, de preferat cu paine prajita.