Mâncare de pui cu vinete fripte

Ingrediente

• ½ pui, tiat în buci;
• 2 vinete mari;
• 1 pahar roii pasate;
• 3-4 linguri past de ardei;
• 4-5 cei de usturoi curai;
• 1 ceap curat;
• 3 linguri ulei de floarea soarelui;
• ½ linguri rozmarin tocat;
• ½ linguri boia dulce;
• ½ linguri cimbru;
• un vârf de cuit de scorioar mcinat;
• un vârf de cuit de nucoar;
• ½ linguri piper negru;
• sare dup gust.