Petitchef

Mâncare de vinete cu ficei

Felul principal
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
3 vinete mari,

300 g ficatei de pui,

2 cepe,

cateva fire de patrunjel,

sare,

150 g pasta de tomate.

Preparare

  • Vinetele le-a pus in cuptorul incins la copt. Cand au fost gata, le-a curatat, le-am taiat si le-a lasat la scurs.
  • Intr-o cratita am calit ceapa taiata. A adaugat peste ceapa pasta de tomate, vinetele si sarea.
  • A lasat pe foc aproximativ 25 de minute si a amestecat din cand in cand.
    La final am adaugat patrunjel tocat.
  • Separat a prajit ficateii. A adaugat peste ei putina sare. A servit mancarea de vinete impreuna cu ficateii.

Poze

Mâncare de vinete cu ficei, poza 1
Mâncare de vinete cu ficei, poza 2
Mâncare de vinete cu ficei, poza 3
Mâncare de vinete cu ficei, poza 4
Mâncare de vinete cu ficei, poza 5

Întrebări:




Comentarii:

26/07/2013

Super bun....

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Mancare de vinete cu carne de vaca
Mancare de vinete cu carne de vaca
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Mancare de vinete de post
Mancare de vinete de post
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Mâncare de pui cu vinete fripte
Mâncare de pui cu vinete fripte
5 porții
45 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Clapon cu castane
Clapon cu castane
12 porții
2h35m
Ușor
5 / 5
Rețetă Vinete tempura
Vinete tempura
6 porții
1h19m
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Rulouri cu vinete si parmezan
Rulouri cu vinete si parmezan
4 porții
1 oră
Foarte ușor

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.