Petitchef

Mâncare de vinete cu ficei

Felul principal
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
3 vinete mari,

300 g ficatei de pui,

2 cepe,

cateva fire de patrunjel,

sare,

150 g pasta de tomate.

Preparare

  • Vinetele le-a pus in cuptorul incins la copt. Cand au fost gata, le-a curatat, le-am taiat si le-a lasat la scurs.
  • Intr-o cratita am calit ceapa taiata. A adaugat peste ceapa pasta de tomate, vinetele si sarea.
  • A lasat pe foc aproximativ 25 de minute si a amestecat din cand in cand.
    La final am adaugat patrunjel tocat.
  • Separat a prajit ficateii. A adaugat peste ei putina sare. A servit mancarea de vinete impreuna cu ficateii.

Poze

Mâncare de vinete cu ficei, poza 1Mâncare de vinete cu ficei, poza 2Mâncare de vinete cu ficei, poza 3Mâncare de vinete cu ficei, poza 4Mâncare de vinete cu ficei, poza 5

Întrebări:




Comentarii:

26/07/2013

Super bun....

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Vinete tempura
Vinete tempura
6 porții
1h19m
Foarte ușor
1 / 5
Rețetă Clapon cu castane
Clapon cu castane
12 porții
2h35m
Ușor
5 / 5
Rețetă Pui cu salsa de soia si miere
Pui cu salsa de soia si miere
2 porții
2h22m
Foarte ușor
2.5 / 5
Rețetă Mâncare de pui cu vinete fripte
Mâncare de pui cu vinete fripte
5 porții
45 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Mancare de vinete cu carne de vaca
Mancare de vinete cu carne de vaca
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Mancare de vinete cu dovlecei
Mancare de vinete cu dovlecei
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Cine nu iubeste salata de vinete?Cine nu iubeste salata de vinete?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: