Petitchef

Mancarica de varza cu pui

Felul principal
4 porții
1 h 30 m
45 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Carnea de pui fiert dupa care parpolit putin in tigaie pana a lasat grasimea de la piele cateva minute pe o parte si pe alta puteti sa o prajiti direct in tigaie fara sa o mai fierbeti.
  • Varza se taie sau se pune direct la robot sa nu o maruntiti ca pt salata se pune in oala apoi se adauga apa abia cat s-o acopere se pune la fiert cu frunzele de dafin pana scade si se inmoaie. sa nu lasati prea mult ca mai apoi dupa ce adaugati celelate ingrediente mai trebuie sa fiarba un timp si se inmoaie prea tare...verificati-o din cand in cand ardeiul se pregateste si el la fel si ceapa.
  • Se pun la calit impreuna in uleiul ramas de la carne carnea dupa ce s-a racit se dezoseaza de pe os si se taie bucatel sau se lasa asa cum sunt ( dupa preferinte) lasat cateva bucati sa pun deasupra, cateva taiat.
  • Cand varza era al dente, adaugat ceapa si ardeiul calit, apoi jumatate de borcan de bulion amestecat bine sa se dizolve bulionul in apa in care a fiert varza.
  • Taiat cateva rondele de ardei iute si pus in mancarica apoi pus carnitza lasat la fiert cam 20 de min apoi turnat cana cu bors patrunjelul si leusteanul tocat marunt si pus deasupra
    se potriveste dupa gust cu sare si piper
    mai lasat sa fiarba 2-3 minute si inchis focul papat cu ardei iute:

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Mancarica de varza cu pui, poza 1
Mancarica de varza cu pui, poza 2
Mancarica de varza cu pui, poza 3
Mancarica de varza cu pui, poza 4
Mancarica de varza cu pui, poza 5
Mancarica de varza cu pui, poza 6
Mancarica de varza cu pui, poza 7
Mancarica de varza cu pui, poza 8
Mancarica de varza cu pui, poza 9
Mancarica de varza cu pui, poza 10
Mancarica de varza cu pui, poza 11
Mancarica de varza cu pui, poza 12
Mancarica de varza cu pui, poza 13
Mancarica de varza cu pui, poza 14
Mancarica de varza cu pui, poza 15

Întrebări:




Comentarii:

28/08/2016

A ieșit foarte bună!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Lucian, 16/03/2018

Varza de varza.
Grea mai poate fi limba romana pt unii

(1) (0) Abuz
constanta_s2014
constanta_s2014, 15/03/2018

Mancare de varza facuta varza! Reteta si ea varza!

(1) (0) Abuz
26/07/2016

Mancare de varza sau mai degraba bors de varza ? Pe langa varza ceapa ai pus, ardei ai pus, bors ai pus, patrunjel si leustean ai pus - mai lipseste morcovul ca sa fie ciorba in toata regula !

(1) (1) Abuz
25/07/2016

Reţetă varză,ca şi exprimarea !

(2) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Mancarica de fasole pastai cu pui
Mancarica de fasole pastai cu pui
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Mancarica cu varza acra si carne de vita
Mancarica cu varza acra si carne de vita
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Pui cu lamaie la cuptor
Pui cu lamaie la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti! Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.