Crochete cu vinete

Ingrediente

• 1 kg de vinete
• 2 cups brinza rasa
• 1 ou
• 1 lingurita patrunjel
• 1 lingurita de ceapa tocata fin
• 1 1/2 lingurita praf de copt
• 1 cup pesmet
• Crusta
• oua
• pesmet

Preparare

• Vinetele se coc, se curata de coaja, se scurg, se toaca si se amesteca cu restul ingredientelor.
• Se formeaza crochetele in forma dorita, se dau intii prin ou, apoi se tavalesc bine bine in pesmet. Se prajesc si se servesc calde sau reci.
• O alta reteta greceasca muninata. Scuze, dar nu a poze prea multe ca a mi-a zapacit cel mic aparatul.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii

nemesromanta, 17/10/2010

F buna!

I apreciate (0) I do not appreciate (0) abuz