Crochete cu vinete

Name: Crochete cu vinete
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: ro
Ingredients: 1 kg de vinete; 2 cups brinza rasa; 1 ou; 1 lingurita patrunjel; 1 lingurita de ceapa tocata fin; 1 1/2 lingurita praf de copt; 1 cup pesmet; Crusta; oua; pesmet

Altele

4 porții

15 min

Foarte ușor

(5/5 - 5 voturi)
1
28

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

Numarul de porții: 4

1 kg de vinete

2 cups brinza rasa

1 ou

1 lingurita patrunjel

1 lingurita de ceapa tocata fin

1 1/2 lingurita praf de copt

1 cup pesmet

Crusta

oua

pesmet

Preparare

Vinetele se coc, se curata de coaja, se scurg, se toaca si se amesteca cu restul ingredientelor.
Se formeaza crochetele in forma dorita, se dau intii prin ou, apoi se tavalesc bine bine in pesmet. Se prajesc si se servesc calde sau reci.
O alta reteta greceasca muninata. Scuze, dar nu a poze prea multe ca a mi-a zapacit cel mic aparatul.

Raportează o greșeală în text rețetei

CCccris