Petitchef

Merluciu la cuptor

Felul principal
4 porții
10 min
50 min
Foarte ușor
Nici o zi fara peste :)

Ingrediente

Numarul de porții: 4
4 buc trunchi merluciu,

1 lingură ulei de măsline,

1 lămâie,

100 ml vin alb sec,

100 ml suc de roșii,

100 ml apă,

1 linguriță bulion ardei,

4 căței de usturoi,

sare,

piper.

Preparare

  • Peștele se spală bine și se poate tăia în două - așa cum am procedat eu (m-am gândit că este mai ușor de mâncat :))

    Se aranjează într-o tavă unsă cu puțin ulei de măsline.

    Se condimentează cu sare și piper proaspăt măcinat.

    Se stropește cu zeama de la 1 lămâie, cu vin și suc de roșii.

    Usturoiul se curăță și se taie feliuțe, apoi se presară în tavă.

    Amestecăm bulionul de ardei cu 100 ml apă și stropim peștele.

    Se dă la cuptor (încălzit în prealabil la 190 grade C) pentru 45-50 minute.

    Servim cu cartofi natur și ornăm cu felii de lămâie.

    Poftă bună!



Comentarii (34):

17/02/2015

Cred ca se poate gati in acelasi mod si un alt tip de peste. va fi la fel de bun si sanatos.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
02/09/2016

Cred ca este foarte buna reteta si pentru cei care sunt la dieta sau regim.

(0) (0) Abuz
12/02/2015

F.bun,gustos

(0) (0) Abuz
12/02/2015

O reteta gustoasa

(0) (0) Abuz
12/02/2015

Excelent oricum il prepari

(0) (0) Abuz
12/02/2015

Am mai facut si eu si ii tare bun!

(0) (0) Abuz
andreescu_c2015
andreescu_c2015, 12/02/2015

Sanatos, daca as sti ca e si proaspat, zau ca as cumpara!

(0) (0) Abuz
13/04/2014

F b

(0) (0) Abuz
01/02/2014

Ffff buna

(0) (0) Abuz
13/12/2013

E foarte bun...

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Merluciu en papillote
Merluciu en papillote
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Anghinare la cuptor
Anghinare la cuptor
2 porții
1h15m
Ușor
3.3 / 5
Rețetă Pastrav la cuptor simplu si rapid
Pastrav la cuptor simplu si rapid
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Merluciu in sos de rosii la cuptor
Merluciu in sos de rosii la cuptor
4 porții
1h20m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Merlucius la cuptor cu cartofi
Merlucius la cuptor cu cartofi
2 porții
1h40m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Merluciu cu roșii și măsline
Merluciu cu roșii și măsline
4 porții
1h5m
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: