Rasol alb cu legume și muștar

Ingrediente

• 4 file de rasol alb,
• 1 linguriță boabe de piper,
• 2 foi de dafin,
• 500 g mix de legume (morcov, broccoli, conopidă),
• 2 tije de țelină cu frunze,
• 2 linguri unt,
• 2 linguri ulei de măsline,
• 2 linguri suc de lămâie proaspăt stors,
• 2 linguri muștar clasic,
• 2 linguri vin alb sec,
• sare,
• piper.