Mușchiuleț de porc în unt cu broccoli

Name: Mușchiuleț de porc în unt cu broccoli
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 600-700 g muschiulet de porc sau pulpa slaba; 100 g unt; sare; piper proaspat macinat; apa; broccoli; Taiem carnea in bucatele

Felul principal

Foarte ușor

40 min

Ingrediente

600-700 g muschiulet de porc sau pulpa slaba
100 g unt
sare
piper proaspat macinat
apa
broccoli
Taiem carnea in bucatele

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

Piperul il macinam prospat ,si condimentam carnea cu sare si piper,intr-o cratita incapatoare sau tigaie teflonata cu fundul mai gros, topim untul,si adaugam bucatelele de carne pe care le parajim la foc mic pana prind putina culoare.
Adaugam apa cat sa acopere carnita si lasam la foc ffff mic sa scada. Dureaza in jur de 2 ore. Cand sosul a scazut aproape complet iar carnea este frageda frageda, servim.