Quiche cu dovlecei

Ingrediente

• 400 g aluat de foetaj

Pentru umplutura:

• 2 dovlecei
• 5 oua
• 1/2 praz
• 1 ardei rosu
• 1 ardei verde
• 250 ml de smântân,
• 200 g cascaval ras
• 1 / 2 lingurita oregano uscat
• 1 / 2 lingurita menta
• 1 / 4 linguri praf de usturoi
• sare
• piper
• patrunjel verde tocat