Petitchef

Omleta rulata stil japonez ( tomagoyaki)

Felul principal
4 porții
15 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Se amesteca sosul de soia ,cu mirinul,zaharul si sarea, piperul,in cazul meu si o jumatate de gogosar taiat cubulete,,apoi se ameteca cu ouale batute ca la omleta.sa nu va fie frica de culoarea maronie pe care o da sosul de soia.
  • Se unge o tigaie antiaderenta cu putin ulei ,ca la clatite, am pus un polonic din amestec ca la clatite,cand s-a desprins de pe margini,a rulat-o in tigaie,am lasat ruloul la marginea tigaii.
  • A pus al doilea polonic de amestec,am ridicat putin primul rulou ca sa patrunde si sub el,iar am lasat sa se desprinda de pe margini si am rulat incepand cu primul rulou.
  • Apoi a pus al treilea polonic si a repetat operatiunea. Se scoate apoi pe o farfurie ,se taie felii si se serveste,noi am macat-o cu salata verde si wasabi ,da'merge cu orice hrean.
  • Iata acum si varianta romaneasca de omleta rulata,care a facut-o mai demult,cand nu aveam mirin acuma ca v-a spus reteta originala sa va spun ce a pus in omleta folosita ca garnitura la spanac.
  • Toate amestecate ca la omleta,prajite dupa metroda japoneza si mancate cu piure de spanac,la care in afara de lapte si usturoi,am adaugat marar si mozzarella.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Omleta rulata stil japonez ( TOMAGOYAKI), poza 1
Omleta rulata stil japonez ( TOMAGOYAKI), poza 2
Omleta rulata stil japonez ( TOMAGOYAKI), poza 3

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Omleta cu sparanghel
Omleta cu sparanghel
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Omleta la cuptor cu somon afumat si marar
Omleta la cuptor cu somon afumat si marar
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Omleta rulata cu ardei
Omleta rulata cu ardei
4 porții
25 min
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
6 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Rosii umplute cu ton, crema de branza si masline
Rosii umplute cu ton, crema de branza si masline
4 porții
10 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Gnocchi de cartofi dulci
Gnocchi de cartofi dulci
4 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Fructul Kaki sau Curmalul japonez Fructul Kaki sau Curmalul japonez Frittata sau omleta italiana Frittata sau omleta italiana Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata? Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: