OREZ CU CURRY

Name: Orez cu curry
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 3 maini de amestec orez salbatic Riso Scotti; 4-5 linguri mazare congelata; 300-400 ml supa de pui/curcan; 2 lingurite praf de curry; fulgi de chili; sare si piper

Felul principal

4 porții

20 min

25 min

Foarte ușor

(4.3/5 - 9 voturi)
3
11

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

3 maini de amestec orez salbatic Riso Scotti
4-5 linguri mazare congelata
300-400 ml supa de pui/curcan
2 lingurite praf de curry
fulgi de chili
sare si piper

Preparare

Spalam orezul in 2-3 ape si il punem la fiert in supa de pui. Cand incepe sa clocoteasca apa, adaugam boabele de mazare si cele doua lingurite de curry, continuam fierberea.
Condimentam cu sare, piper si fulgi de chili dupa preferinta. Avem grija sa amestecam usor in orez pentru a nu se prinde de vas si eventual sa completam cu supa de pui (daca ramane fara lichid). Timpul de pregatire al acestei garnituri n-ar trebui sa dureze mai mult de 15-20 de minute.
Asadar orezul nu trebuie fiert precum un pilaf traditional, orezul salbatic fiind un tip de orez care nu se lipeste. Va doresc pofta buna si o zi faina in continuare .

Raportează o greșeală în text rețetei

Rețete inrudite

Orez cantonez

S Sabina

Întrebări:

Comentarii:

John Doe, 17/09/2017

Puteai sa-i zici orez cu sare, sau cu piper, sau cu fulgi de chilli, ca si curry tot condiment este! Saraca logica!

(0) (0) Abuz

cristian_g2017_1, 17/09/2017

Pai si supa de pui in cate minute ai facut-o?? instantaneu?
de ce in fotografie apare carne? poate nu vad bine, ca numai orez am mancat in India si Irak! extraordinar de bine facut!

(0) (0) Abuz

05/11/2012

Felicitari:D

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

am gătit această rețetă