Petitchef

Orez cu curry

Felul principal
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
3 maini de amestec orez salbatic Riso Scotti

4-5 linguri mazare congelata

300-400 ml supa de pui/curcan

2 lingurite praf de curry

fulgi de chili

sare si piper

Preparare

  • Spalam orezul in 2-3 ape si il punem la fiert in supa de pui. Cand incepe sa clocoteasca apa, adaugam boabele de mazare si cele doua lingurite de curry, continuam fierberea.
  • Condimentam cu sare, piper si fulgi de chili dupa preferinta. Avem grija sa amestecam usor in orez pentru a nu se prinde de vas si eventual sa completam cu supa de pui (daca ramane fara lichid). Timpul de pregatire al acestei garnituri n-ar trebui sa dureze mai mult de 15-20 de minute.
  • Asadar orezul nu trebuie fiert precum un pilaf traditional, orezul salbatic fiind un tip de orez care nu se lipeste. Va doresc pofta buna si o zi faina in continuare .

Întrebări:




Comentarii:

John Doe, 17/09/2017

Puteai sa-i zici orez cu sare, sau cu piper, sau cu fulgi de chilli, ca si curry tot condiment este! Saraca logica!

(0) (0) Abuz
cristian_g2017_1, 17/09/2017

Pai si supa de pui in cate minute ai facut-o?? instantaneu?
de ce in fotografie apare carne? poate nu vad bine, ca numai orez am mancat in India si Irak! extraordinar de bine facut!

(0) (0) Abuz
05/11/2012

Felicitari:D

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Orez cu piept de pui a la curry
Orez cu piept de pui a la curry
2 porții
1 oră
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Orez cu curry
Orez cu curry
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Orez cu curry si creveti
Orez cu curry si creveti
2 porții
30 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Orez cantonez
Orez cantonez
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Orez cu lapte si caramel sarat
Orez cu lapte si caramel sarat
6 porții
1h20m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Cum sa faci orez expandat
Cum sa faci orez expandat
10 porții
10 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.