Petitchef

Orez cu curry

Felul principal
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
3 maini de amestec orez salbatic Riso Scotti

4-5 linguri mazare congelata

300-400 ml supa de pui/curcan

2 lingurite praf de curry

fulgi de chili

sare si piper

Preparare

  • Spalam orezul in 2-3 ape si il punem la fiert in supa de pui. Cand incepe sa clocoteasca apa, adaugam boabele de mazare si cele doua lingurite de curry, continuam fierberea.
  • Condimentam cu sare, piper si fulgi de chili dupa preferinta. Avem grija sa amestecam usor in orez pentru a nu se prinde de vas si eventual sa completam cu supa de pui (daca ramane fara lichid). Timpul de pregatire al acestei garnituri n-ar trebui sa dureze mai mult de 15-20 de minute.
  • Asadar orezul nu trebuie fiert precum un pilaf traditional, orezul salbatic fiind un tip de orez care nu se lipeste. Va doresc pofta buna si o zi faina in continuare .


Video sugerat

YouTube

Comentarii:

John Doe, 17/09/2017

Puteai sa-i zici orez cu sare, sau cu piper, sau cu fulgi de chilli, ca si curry tot condiment este! Saraca logica!

(0) (0) Abuz
cristian_g2017_1, 17/09/2017

Pai si supa de pui in cate minute ai facut-o?? instantaneu?
de ce in fotografie apare carne? poate nu vad bine, ca numai orez am mancat in India si Irak! extraordinar de bine facut!

(0) (0) Abuz
05/11/2012

Felicitari:D

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Orez cu piept de pui a la curry
Orez cu piept de pui a la curry
2 porții
1 oră
Foarte ușor
2.5 / 5
Rețetă Orez cu curry si frigarui de pui
Orez cu curry si frigarui de pui
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Orez cu curry
Orez cu curry
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Orez cantonez
Orez cantonez
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Curry cu creveti si lapte de cocos
Curry cu creveti si lapte de cocos
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Orez cu lapte - desertul copilarieiOrez cu lapte - desertul copilarieiCe este mai exact curry?Ce este mai exact curry?De ce sa consumam orez brun?De ce sa consumam orez brun?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: