Petitchef

Pulpe de pui umplute cu ciuperci

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor
378 Kcal

Ingrediente

4

Preparare

  • Se spala pulpele de pui, dupa care din pulpa de sus se scoate osul si se intande putin prin apasare . aceasta este si diferenta fata de o alta reteta Pulpe de pui umplute cu pasta de ciuperci.
  • Ciupercile se toaca cuburi si se calesc impreuna cu ceapa taiata fin in unt. A folosit pulpa de ciuperci pleurotus.
  • Se adauga sare, piper si usturoiul tocat, dupa gust. Cu aceasta compozitie se umple fiecare pulpa, dupa care se coase dand forma initiala a pulpei.
  • Se aseaza pulpele umplute intr-o tava de cuptor, cu ulei de masline si putina apa, se acopera cu o folie de aluminiu si se dau la cuptor. Dupa 15-20 de minute se scoate tava, se indeparteaza folia.
  • Cu o lingura se ia din sosul din tava si se toarna pe fiecare pulpa si se mai dau la cuptor, atat cat sa se rumeneasca si sa prinda culoare.
  • Se servesc alatori de orice garnitura, piure, cartofi natur, Garnitura de orez cu legume. E le-a servit cu un pilaf de orez cu mazare si morcovi.

Rețete inrudite

YouTube

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (254g)
Calorii: 378Kcal
  • Carbo: 13.2g
  • Grăsimi: 14.2g
  • Grăsimi sat.: 7.9g
  • Proteine: 48.7g
  • Fibre: 1.3g
  • Zahăr: 1.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 9

Poze

Pulpe de pui umplute cu ciuperci, poza 1
Pulpe de pui umplute cu ciuperci, poza 2
Pulpe de pui umplute cu ciuperci, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

28/01/2014

F.bune

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
26/01/2014

O foarte buna idee...o sa vad rezultatul...

(0) (0) Abuz
11/08/2013

Super tare,dar daca le pun din start fara folie o sa s primeasca?

(0) (0) Abuz
03/07/2013

Super

(0) (0) Abuz
18/04/2013

Ase

(0) (0) Abuz
02/12/2012

Bunnnnnnn

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Pui cu smantana si ciuperci - Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci - Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Rosii umplute - simplu si gustos
Rosii umplute - simplu si gustos
6 porții
1 h 25 m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Risotto super cremos cu ciuperci
Risotto super cremos cu ciuperci
2 porții
1 h 45 m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Pulpe de pui umplute cu ciuperci
Pulpe de pui umplute cu ciuperci
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pulpe de pui umplute cu pasta de ciuperci
Pulpe de pui umplute cu pasta de ciuperci
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pulpe de pui umplute cu spanac si feta
Pulpe de pui umplute cu spanac si feta
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Ciupercile și bucătăria românească Ciupercile și bucătăria românească Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti! Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti! Oua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiert Oua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiert

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.