Petitchef

Pachetele de primavara

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

umplutura:

dipping sauce:(optional)

Preparare

  • Legumele pentru umplutura se cales la foc iute in ulei:ceapa,morcovii,ardeii,varza.in privinta umpluturii sunt multe variante,eu am ales varianta doar cu legumele acestea.umplutura poate fi si cu altfel de legume si cu carne si legume.
  • Se ia foaia din pachet si se pune cam jumatate de minut,in apa rece dupa care se scoate si se pune pe un servet umed,un minut.
  • Punem o lingura de umplutura,se-mpaturesc ca sarmalele.Se prajesc pachetelele in mult ulei, 3 cesti de ulei, incins,fara sa fumege,doamne fereste,(deep fry)se aseaza pe platou si se servesc.daca servirea nu e imediata se acopera cu folie de aluminiu si se reincalzasc la microunde.
  • Ptr.dippimg sauce(sosul in care se poate inmuia pachetelul inainte de a-l manca) din zahar,otet si 2 linguri apa,facem un amestec ce-l punem la fiert la foc incet pana se topeste zaharul , dupa care il lasam la foc mai incet,pana se leaga siropul.la sfarsit punem ardeiul iute si inchidem focul.


Poze

Pachetele de primavara
Pachetele de primavara - poza 2
Pachetele de primavara - poza 3
Pachetele de primavara - poza 4
Pachetele de primavara - poza 5
Pachetele de primavara - poza 6
Pachetele de primavara - poza 7
Pachetele de primavara - poza 8
Pachetele de primavara - poza 9
Pachetele de primavara - poza 10

întrebări:




Comentarii:

03/02/2014

Am sa fac si eu dar eu am alta reteta taiem legumele julion ,morcovi ,ceapa ,vinete,ardei,dovlecei,apoi le inpaturim in foaia de orez ca pe sarmale le punem intro tava le ungem cu ulei de masline si le bagam la cuptor sa fie incins la 180de grade dupa 20 de minute la întoarcem apoi le servim pe pat de legume si cu un sos dulce acrisor peste

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Rulouri de primăvară cu creveți și ciuperci
Rulouri de primăvară cu creveți și ciuperci
8 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Rulouri de primavara - pui si creveti
Rulouri de primavara - pui si creveti
4 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Rulouri de primavara cu somon afumat si mar
Rulouri de primavara cu somon afumat si mar
2 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Gratin de orez cu rosii
Gratin de orez cu rosii
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Articole conexe

Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara! Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara! Rucola sau salata de papadie? Rucola sau salata de papadie? Pachetelele de primavara, aperitive pentru orice anotimp! Pachetelele de primavara, aperitive pentru orice anotimp!

Ultimele articole

2021 - Anul international al fructelor si legumelor 2021 - Anul international al fructelor si legumelor Cateva sfaturi culinare pentru pregatirea conopidei Cateva sfaturi culinare pentru pregatirea conopidei Retete de toamna cu...dovleac Retete de toamna cu...dovleac

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează