Petitchef

Pachetele de primavara

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

umplutura:

dipping sauce:(optional)

Preparare

  • Legumele pentru umplutura se cales la foc iute in ulei:ceapa,morcovii,ardeii,varza.in privinta umpluturii sunt multe variante,eu am ales varianta doar cu legumele acestea.umplutura poate fi si cu altfel de legume si cu carne si legume.
  • Se ia foaia din pachet si se pune cam jumatate de minut,in apa rece dupa care se scoate si se pune pe un servet umed,un minut.
  • Punem o lingura de umplutura,se-mpaturesc ca sarmalele.Se prajesc pachetelele in mult ulei, 3 cesti de ulei, incins,fara sa fumege,doamne fereste,(deep fry)se aseaza pe platou si se servesc.daca servirea nu e imediata se acopera cu folie de aluminiu si se reincalzasc la microunde.
  • Ptr.dippimg sauce(sosul in care se poate inmuia pachetelul inainte de a-l manca) din zahar,otet si 2 linguri apa,facem un amestec ce-l punem la fiert la foc incet pana se topeste zaharul , dupa care il lasam la foc mai incet,pana se leaga siropul.la sfarsit punem ardeiul iute si inchidem focul.

Rețete inrudite

YouTube



Poze

Pachetele de primavara, poza 1
Pachetele de primavara, poza 2
Pachetele de primavara, poza 3
Pachetele de primavara, poza 4
Pachetele de primavara, poza 5
Pachetele de primavara, poza 6
Pachetele de primavara, poza 7
Pachetele de primavara, poza 8
Pachetele de primavara, poza 9
Pachetele de primavara, poza 10

Întrebări:




Comentarii:

03/02/2014

Am sa fac si eu dar eu am alta reteta taiem legumele julion ,morcovi ,ceapa ,vinete,ardei,dovlecei,apoi le inpaturim in foaia de orez ca pe sarmale le punem intro tava le ungem cu ulei de masline si le bagam la cuptor sa fie incins la 180de grade dupa 20 de minute la întoarcem apoi le servim pe pat de legume si cu un sos dulce acrisor peste

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Pachetele de primavara
Pachetele de primavara
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pachetele de primavara - spring rolls
Pachetele de primavara - spring rolls
8 porții
1 h 30 m
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Pachețele de primăvară cu legume
Pachețele de primăvară cu legume
4 porții
1 h 15 m
Dificil
4.5 / 5
Rețetă Rulouri de primavara - pui si creveti
Rulouri de primavara - pui si creveti
4 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Rulouri de primavara cu somon afumat si mar
Rulouri de primavara cu somon afumat si mar
2 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara! Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara! Pachetelele de primavara, aperitive pentru orice anotimp! Pachetelele de primavara, aperitive pentru orice anotimp! Urzica - regina verdeturilor! Urzica - regina verdeturilor!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei