Gasca cu varza dulce

Name: Gasca cu varza dulce
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: Carne de gasca (pulpe, piept, aripi); 1 varza noua de marime potrivita; 1 lingura grasime de gasca sau de rata; Suc de rosii cu pula-de casa de preferat; 3 cepe potrivite; 2 morcovi; 4 catei usturoi; Sare; Zahar (Optional verdeata)

Felul principal

Ușor

1 h 35 m

O mancare exagerat de buna din carne de gasca, varza noua, usturoi si altele.

Ingrediente

Carne de gasca (pulpe, piept, aripi)
1 varza noua de marime potrivita
1 lingura grasime de gasca sau de rata
Suc de rosii cu pula-de casa de preferat
3 cepe potrivite
2 morcovi
4 catei usturoi
Sare
Zahar (Optional verdeata)

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire1 h 20 m

Se pune carnea la calit in grasimea proprie plus o lingura de untura gasca sau rata, ¼ pahar suc de rosii, sare si un varf de cutit de zahar circa 20 minute.
Se toaca marunt ceapa iar usturoiul se piseaza in zdrobitor, plus ¼ pahar suc rosii, morcovii taiati cubulete se vor pune peste carnea calita inca 30 minute.
Se toaca varza care se pune peste restul mancarii, se completeaza cu ½ pahar de suc rosii si apa cat sa acopere un pic varza. Se lasa la foc potrivit pana se inmoaie varza si se topeste la gustat, circa 30 minute.
Optional se poate pune 1 legatura de marar uscat cand mancarea este aproape gata.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

MMicaFerma

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.09/5, 22 voturi 3 comentarii

anonymous

26/11/2016

Corectati reteta, s-a strecurat la enumerare, un '' ingredient'' greu de gasit !!!!!!

abuz

anonymous

07/02/2016

Suc de rosii cu Pula?wtf???

abuz

anonymous

31/01/2016

Suc de rosii cu pula- decasa?
Cred ca iese buna mancarea :)

abuz