Petitchef

Gasca cu varza dulce

Felul principal
4 porții
15 min
1 h 20 m
Ușor
O mancare exagerat de buna din carne de gasca, varza noua, usturoi si altele.

Ingrediente

4

Preparare

  • Etapa 1 - Gasca cu varza dulce
    Se pune carnea la calit in grasimea proprie plus o lingura de untura gasca sau rata, ¼ pahar suc de rosii, sare si un varf de cutit de zahar circa 20 minute.
  • Se toaca marunt ceapa iar usturoiul se piseaza in zdrobitor, plus ¼ pahar suc rosii, morcovii taiati cubulete se vor pune peste carnea calita inca 30 minute.
  • Se toaca varza care se pune peste restul mancarii, se completeaza cu ½ pahar de suc rosii si apa cat sa acopere un pic varza. Se lasa la foc potrivit pana se inmoaie varza si se topeste la gustat, circa 30 minute.
  • Optional se poate pune 1 legatura de marar uscat cand mancarea este aproape gata.

Rețete inrudite

YouTube



Întrebări:




Comentarii:

26/11/2016

Corectati reteta, s-a strecurat la enumerare, un '' ingredient'' greu de gasit !!!!!!

(0) (0) Abuz
07/02/2016

Suc de rosii cu Pula?wtf???

(0) (0) Abuz
31/01/2016

Suc de rosii cu pula- decasa?
Cred ca iese buna mancarea :)

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Coleslaw - salata de varza si morcov
Coleslaw - salata de varza si morcov
4 porții
30 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Gasca cu fasole uscata la oala de lut
Gasca cu fasole uscata la oala de lut
4 porții
2 ore
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Gasca umpluta cu castane
Gasca umpluta cu castane
4 porții
1 h 30 m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Piept de gasca pe varza dulce
Piept de gasca pe varza dulce
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti! Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.