Paste cu carne de vita si sos bechamel(reteta video)

Ingrediente

Pentru paste :

• 300g paste penne
• 2 linguri ulei florea soarului (sau ulei de masline)
• ½ lingurita sare
• Si doua litri apa (pentru a fierbe pastele)

Pentru carne :

• 1 lingura pasta de rosii
• 1 ceapa mare (taiata marunt)
• 4 linguri ulei florea soarelui
• Putin Piper
• Un catel de usturoi
• Putina boia
• Putina sare
• ½ kg carne de vita tocata
• ½ legatura patrunjel

Pentru sos bashamel :

• Doua oua
• 3 linguri unt
• 4 linguri faina alba
• 3 linguri ulei florea soarelui
• 600ml lapte
• Si putin sare (optional)

Pentru topping :

• 100g cascaval ras
• 2 linguri pesmet