Petitchef

Paste cu sos crud si brinza/pasta con sugo crudo e formaggio

Felul principal
2 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

2

Preparare

  • Intr-un vas puneti putina apa la fiert, iar cind apa a inceput sa clocoteasca dam drumul la rosii, doar pentru citeva secunde, le scoatem repede pe farfurie, le curatam de pielita si le taiem cuburele. Curatim si spalam ceapa, o taiem pe orizontala ca sa obtinem multe ineluse, le spalam si le rasfiram pe un prosop de bucatarie.
  • Spalam bine caperii ca sa iasa sarea din ei (ai mei au fost conservati in otet, deci tot au trebuit spalati). Scurgem bine maslinele de lichidul in care au fost conservate, dam drumul la robinet si le spalam sub jetul de apa, le stergem cu hirtie absorbanta si le taiem rondele.
  • Spalam frunzele de busuioc, le stergem bine cu hirtie si le taiem fisiute subtiri, dupa care punem toate ingredientele intr-un castron destul de incapator, saram si piperam. Adaugam uleiul si amestecam incetisor cu o lingura de lemn (plastic in cazul meu) si lasam ca ingredientele sa prinda gustul condimentelor.
  • Fierbem pastele in multa apa sarata, le scurgem bine de apa ca sa nu ramina gaurele pline cu apa si punem totul in castron. Amestecam bine ingredientele...Taiem brinza in bucatele micute si finute o adaugam peste paste, amestecind din nou cu grija si le servim alaturi de un paharut de vin.

Poze

Paste cu sos crud si brinza/Pasta con sugo crudo e formaggio, poza 1
Paste cu sos crud si brinza/Pasta con sugo crudo e formaggio, poza 2
Paste cu sos crud si brinza/Pasta con sugo crudo e formaggio, poza 3
Paste cu sos crud si brinza/Pasta con sugo crudo e formaggio, poza 4
Paste cu sos crud si brinza/Pasta con sugo crudo e formaggio, poza 5
Paste cu sos crud si brinza/Pasta con sugo crudo e formaggio, poza 6

Întrebări:



Video sugerat

YouTube




Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Paste cu sos si ton
Paste cu sos si ton
3 porții
23 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Tortellini cu parmezan, prosciutto crudo si busuioc
Tortellini cu parmezan, prosciutto crudo si busuioc
2 porții
2 h 5 m
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Chiftelute IKEA cu sos
Chiftelute IKEA cu sos
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Paste farfalle cu sos de rosii
Paste farfalle cu sos de rosii
3 porții
50 min
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Paste scoica cu sos de rosii si busuioc
Paste "scoica" cu sos de rosii si busuioc
2 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Paste cu sos de post
Paste cu sos de post
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti! Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti! Sriracha sos – sosul de ardei chili Sriracha sos – sosul de ardei chili 10 solutii sa scapi de mirosul neplacut de ceapa si usturoi crud 10 solutii sa scapi de mirosul neplacut de ceapa si usturoi crud

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: