Petitchef

Lasagna cu carne si ciuperci

Felul principal
6 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
foi lasagna

500 g carne de vita tocata

300 g ciuperci

2 cepe

1 ardei rosu

fulgi de ardei iute sau un ardei iute proaspat

2 conserve de rosii decojite taiate cubulete

250 g branza telemea rasa

aprox 250 g mozzarella

1 Lg menta uscata

1 legatura patrunjel verde

sare,piper


ptr.sos bechamel:

3 linguri de faina

50 g unt

cca 1 l de lapte

1/2 lg nucsoara macinata

Preparare

  • Ceapa tocata,ardeiul taiat cubulete,ciupercile si carnea tocata se inbuse in putin ulei.Dupa ce scade zeama lasata se adauga rosiile, branza rasa,menta,sare daca mai e nevoie,piper si ardei iute.lasam sa dea un clocot apoi stingem focul si adaugam patrunjelul verde.
  • Se prepara sosul bechamel. In lasagnera se pune un strat de sos bechamel,apoi un strat de lasagne,un strat de carne,apoi mozzarella sau ce fel de branza doriti apoi se repeta secventa :bechamel,carne,branza.
  • Ultimul strat de foi se unge cu sos bechamel,iar daca sosul e prea gros se stropeste cu 100ml lapte si se baga la cuptor,25 minute la 180 grade C.cu 10 minute inainte de a fi gata se adauga deasupra felii de mozzarella.Noi am mancat-o stropita cu smantana deasupra.

Poze

Lasagna cu carne si ciuperci, poza 1Lasagna cu carne si ciuperci, poza 2




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Lasagna cu carne
Lasagna cu carne
4 porții
1h30m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Lasagna cu carne de pui
Lasagna cu carne de pui
5 porții
1h50m
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci
Risotto de quinoa si ciuperci
3 porții
55 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Lasagna cu carne tocata de pui
Lasagna cu carne tocata de pui
8 porții
2 ore
Ușor
Rețetă Aperitiv cu carne uscata
Aperitiv cu carne uscata
8 porții
1h8m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteCarnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Stii sa folosesti corect un termometru pentru carne?Stii sa folosesti corect un termometru pentru carne?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: