Pastele se fierb dupa instructiunile de pe pachet. Intr-o tigaie se adauga un cub de unt si putin ulei de masline. Se distuie dovlecelul si ceapa verde taiate julien.
Se adauga batoanele de Surini taiate pe jumatate si pastele fierte. Se condimenteaza cu piper, sare, boia, oregano si cimbru.
La urma se adauga si frunzele de salata taiate in fasii. Se face sosul Remoulade din toate ingredientele.
In sosul Remoulade se foloseste de obicei otet sau castraveciori in otet. Dar acum l-am inlocuit cu zeama de lamaie, ca sa mearga mai bine cu Surimi.
Remoulade – insotitorul perfect al carnurilor si legumelor reci
Surimi – un produs 100 % industrial!
Romesco - sos spaniol de ardei rosii
Comentarii:
Delicious