Spaghete cu sos alb si carne de pui

De Alexa
(4.47/5 - 245 voturi)
25 comentarii

  • Spaghete cu sos alb si carne de pui
  • Spaghete cu sos alb si carne de pui, Poza 2
  • Spaghete cu sos alb si carne de pui, Poza 3
  • Spaghete cu sos alb si carne de pui, Poza 4
  • Spaghete cu sos alb si carne de pui, Poza 5
  • Spaghete cu sos alb si carne de pui, Poza 6
Type:
Felul principal
Numarul de porții:
4 porții
Preparare:
30 min
Gătire:
10 min
Gata în:
40 min
Dificultate:
Foarte ușor

Ingrediente

- 250 g spaghete
- cuburi din piept de pui
- 5 linguri ulei
- 3 catei de usturoi
- 200 g parmezan ras
- 200 g smantana
- 50 ml apa
- oregano, busuioc

Preparare

Etapa 1

Se fierb pastele "al dente" in felul urmator. Se pun la fiert 3 litri apa cu sare si cu un cubulet de unt, cand apa da in clocot se adauga spaghetele, avand grija ca pe masura ce se inmoaie, sa intre in apa toata cantitatea de spaghete.

Etapa 2

Se fierb maxim 10 minute. Spagheta trebuie sa fie fiarta astfel incat nu se sfarama, dar nici nu mai are un miez de pasta nefiarta la mijloc.

Etapa 3

Intr-o cratita se pune uleiul la incins, apoi se adauga cuburile din piept de pui si se calesc cateva minute. Usturoiul se zdrobeste si se adauga peste carne.
Intr-un castron se pun parmezanul ras, smantana, oregano si busuiocul si se amesteca bine.

Etapa 4

Tot amestecul se pune in cratita cand usturoiul a devenit auriu, se omogenizeaza bine se adauga apa si se lasa la fiert pentru 5-6 minute, amestecand din cand in cand.

Etapa 5

Cand compozitia devine omogena ca o ciulama (daca mai este nevoie se mai adauga apa sau parmezan, dupa caz) se adauga peste ea pastele. Se amesteca bine, se acopera si se stinge focul. Se servesc calde, pudrate cu parmezan.

Întrebări:



De Alexa





Punctează această reţetă:

Comentarii (25):

25/07/2015

Pozele ilustreaza foarte bine pasii de urmat, insa ar fi minunat daca ar putea arata mai delicios...

(0) (0) Abuz
01/11/2012

Prepar si eu dar in loc de sos de smantana cu parmezan folosesc sosul de maioneza,mmm...

(0) (0) Abuz
12/01/2012

Si daca nu avem oregano si busuioc cu ce alt ceva putem inlocui?
:D:D:D:

(0) (0) Abuz
Ana Maria, 07/09/2017

O reteta foarte delicioasa si usor de preparat! O ador!!!

(0) (0) Abuz
11/01/2013

Iamm-iamm...cat de bun poate sa fie...pfff

(0) (0) Abuz
07/01/2014

Spaghete cu sos alb si carne de pui

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
25/11/2013

Acuma merg sa fac aceasta reteta

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
07/07/2015

Este o retzeta magnifica!!!!:)

(0) (0) Abuz
11/04/2013

Destul de buna !!

(0) (0) Abuz
16/12/2013

Sper sa iasa

(0) (0) Abuz

Sort:    Filter:

Video sugerat

Carnati cu vin alb


Rețete inrudite

Rețete

Articole conexe

Supa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Orezul, un aliment gustos și sănătosOrezul, un aliment gustos și sănătosRetete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minute

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic:

(c) Madeinwork | Mențiuni legale