Petitchef

Ceafa de porc cu cartofi fierti si sos alb

Felul principal
3 porții
30 min
1 oră
Ușor
Azi am fost la cumparaturi iar baietii mei au vrut ceafa de porc asa ca ceafa de porc le-am dat. Deeeeeeeeeeci sa-ncepem !

Ingrediente

Numarul de porții: 3
3 bucati ceafa de porc



Masline

Salata verde

Sare

Ulei

Piper

Condimente (pentru porc)




Faina

Preparare

  • Deci, incepem prin a pune cartofii cu tot cu coaja la fiert si prin a bate carnita biiiine bine si punem condimentele pe ea si o dam cu putin ulei. Dupa ce cartofii s-au fiert ii curatam si ii acoperim ca sa nu se raceasca.
  • Dupa ce am preparat carnita o punem in tigaie (tigaie de tip grill) , nu punem deloc ulei in tigaie pentru ca am uns carnita cu putin ulei. Puteti folosi ulei de floarea soarelui sau ulei de masline.
  • Dupa ce s-a facut carnea ne apucam de facut salata si sosul. Pentru prepararea sosului luam un ceaunel si punem smantana impreuna cu putina sare, busuioc,oregano si cimbru. Amestecam bine bine si putem si putina faina de grau pentru ca sosul sa se ingroase. Faina o punem in functie de preferintele fiecaruia, fie ca o vreti mai groasa , fie ca o vreti mai subtire. :) Lasam putin sa fiarba pana bolboroseste si dam cratita de pe foc. Pregatim salata si punem mancarea in farfurie.

Poze

Ceafa de porc cu cartofi fierti si sos alb, poza 1Ceafa de porc cu cartofi fierti si sos alb, poza 2Ceafa de porc cu cartofi fierti si sos alb, poza 3Ceafa de porc cu cartofi fierti si sos alb, poza 4Ceafa de porc cu cartofi fierti si sos alb, poza 5Ceafa de porc cu cartofi fierti si sos alb, poza 6Ceafa de porc cu cartofi fierti si sos alb, poza 7



Comentarii:

21/04/2014

CARTOFII NU VOR FI INECACIOSI ASA SIMPLI? IN REST OK...!

(0) (0) Abuz
s0ulsister
Răspuns s0ulsister:

Chiar deloc! Daca pui sosul pe cartofi vor fi absolut deliciosi! :)


Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Cartofi copti - petitchef
Cartofi copti - petitchef
4 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Sos de branza pentru tacos
Sos de branza pentru tacos
2 porții
15 min
Foarte ușor
Rețetă Ceafa de porc la cuptor cu gratin de cartofi
Ceafa de porc la cuptor cu gratin de cartofi
4 porții
35 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Ceafa de porc in sos de ardei
Ceafa de porc in sos de ardei
4 porții
35 min
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

Mit sau Adevar dulce: Este zaharul brun mai bun decat zaharul alb?Mit sau Adevar dulce: Este zaharul brun mai bun decat zaharul alb?Romesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosiiPastarnacul sau morcovul albPastarnacul sau morcovul alb

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: