Pilaf cu legume

Preparare

• Ceapa se taie marunt si se pune la calit intr-o cratita cu ulei pana cand se inmoaie si devine aurie. Se adauga orezul spalat rosiile si ardeii taiati felii.
• Se pune apa cat sa acopere putin mai mult si se lasa la fiert (se poate pune oala si in cuptor pana fierbe orazul). La final se pune patrunjelul tacat. Se serveste racorit.