Petitchef

Pilaf cu legume - de post (reteta video)

Felul principal
8 porții
15 min
30 min
Ușor
Reţetele clasice româneşti, preparate de bunicile noastre sunt încântătoare. Pentru familia mea pregatesc zilnic astfel de reţete cu produse obtinuţe în gospodaria noastră.

Ingrediente

Numarul de porții: 8
300 gr orez


3 cepe mici sau una mare

o felie de radacina de telina

1 ardei gras

2 rosii

patrunjel verde

sare si piper dupa gust

2 linguri ulei

apa

Preparare

  • -morcovii, ceapa si telina le-am curata, spalat si maruntit cu robotul de bucatarie. Daca nu aveti unul, le puteti da pe razatoare sau taia marunt cu cutitul.
    -ardeiul gras l-am taiat natunt cu cutitul dupa ce l-am spalat si indepartat semintele
    intr-o cratita am pus 2 linguri de ulei sa se incinga si am pus legumele tocate
    -le puteti cali in ulei, dar mie imi place sa le inabus in apa, pentru ca nu mai dau arsuri stomacale inabusite astfel
  • Etapa 2 - Pilaf cu legume - de post (reteta video)
    -le las cateva minute sa se inmoaie dupa care adaug orezul
    -peste adaug apa, cam de 2 ori cantitatea de apa fata de cat orez avem
    -si las pilaful sa fiarba, amestecand din cand in cand, la foc mic, sa nu se arda, daca mai este nevoie de apa mai adaugati, dar cate putin
  • Etapa 3 - Pilaf cu legume - de post (reteta video)
    -rosiile le-am dat pe razatoare, indepartand astfel coaja si cand orezul era fiert le-am pus si pe ele in cratita si am condimentat cu sare si piper dupa gust
    -am mai lasat sa fiarba cateva minute, rosiiel sa se fiarba si sa-si lase gustul in mancare
    -la final am adaugat patrunjel proaspat tocat



Comentarii (21):

victor, 25/04/2019

Dar ceva fara cartofi nu exista ?

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Cheff, 23/02/2018

UNDE E VIDEO????

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
elena_t2017_1, 20/11/2017

Foarte bun!Am gătit această rețetă.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Luminita, 20/11/2017

Super!! Nu este numai buna ,este si o mancare care se incadreaza cu mare succes la "sa manacam sanatos"

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
05/09/2016

F bun bravooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

am gătit această rețetă (0) (2) Abuz
Vasilica,stroe, 03/04/2019

Nu ingrasa....rapid de gatit si ieftin,la indemana...traditional...bunicuta mea punea in post si masline,sau prune uscate sau mazare boabe sau ghebe uscate,hribi uscati(REHIDRATATI!!!),SAU CARTOFI TAIATI CUBULETE!!!!

(1) (0) Abuz
Dana, 02/04/2019

Bun ! Sanatos !

(0) (0) Abuz
Gina53, 14/07/2017

Voi gati sigur acest pilaf gustos ,profitand de legumele de vara.

(0) (0) Abuz
08/04/2017

Simpla gustoasa,potrivita pt.post

(0) (0) Abuz
08/04/2017

Cui ii ploua in gura sa inghita... o umbrela!

(0) (3) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pilaf
Pilaf
2 porții
25 min
Foarte ușor
2.8 / 5
Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)
Gradina de Paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Pilaf de curcan cu legume
Pilaf de curcan cu legume
4 porții
1 oră
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Pilaf cu legume
Pilaf cu legume
2 porții
40 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Pilaf de orez cu legume si carne de vita
Pilaf de orez cu legume si carne de vita
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.1 / 5

Rețete

Articole conexe

Si noi ce mai mancam...in post?Si noi ce mai mancam...in post?Cele mai bune 10 legume preparate la gratarCele mai bune 10 legume preparate la gratarRatatouille - Un amestec impetuos legumeRatatouille - Un amestec impetuos legume

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: