Petitchef

Risotto ai gamberi e zafferano/pilaf de orez cu creveti si sofran

O mincarica delicioasa si bineinteles, sanatoasa.
Felul principal
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Punem intii un litru de apa la fiert, apoi aruncam in el knorr-ul, apoi curatim gamberiiIn 2-3 linguri de ulei prajim ceapa, pina devine aurie. Adaugam orezul si amestecam totul pentru jumatate de minut.
  • Adaugam vinul, iar cind acesta s-a evaporat, incepem sa punem cu polonicul cite un pic din supa de legume (knorr). Adaugam cite un pic, nu toata supa o data si avem grija sa nu se lipeasca. Orezul pe care il am eu, s-a facut cam in 20 de minute.
  • Cu cinci minute inainte de a fi gata pilaful, adaugam gamberii si sofranul. Gustam sa vedem daca mai e nevoie de sare, desi supa fiind sarata nu ar trebui. Orezul trebuie sa fie "al dente", deci nu prea moale. Inchidem aragazul, adaugam patrunjelul, amestecam, punem in farfurii si servim.

Rețete inrudite

YouTube


Întrebări:




Comentarii:

20/09/2019

Knorr, sănătos nevoie mare ....
iar uciderea limbii române vine doar că desert ...

(0) (0) Abuz
23/10/2013

Usor de facut ,o cina usoara ptr familie ,sanatoasa .

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Risotto speck e gorgonzola (orez cu gorgonzola si bacon)
Risotto speck e gorgonzola (orez cu gorgonzola si bacon)
2 porții
1 day 6 h 30 m
Foarte ușor
Rețetă Risotto cu creveti si mazare
Risotto cu creveti si mazare
4 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Risotto cu St Jacques si sofran
Risotto cu St Jacques si sofran
2 porții
50 min
Ușor
3.8 / 5
Rețetă Risotto super cremos cu ciuperci
Risotto super cremos cu ciuperci
2 porții
1 h 45 m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Risotto de coquillettes
Risotto de coquillettes
4 porții
30 min
Foarte ușor
2.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Orezul, un aliment gustos și sănătos Orezul, un aliment gustos și sănătos Retete cu... creveti Retete cu... creveti De ce sa consumam orez brun? De ce sa consumam orez brun?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: