Plăcintă de post cu gutui

Name: Plăcintă de post cu gutui
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 5 gutui mari; 1 pachet drojdie uscata; 350 ml apa; 1 lingura margarina ulei zaharina lichida sau zahar(pentru indulcit gutuile); faina cat cuprinde sare

Desert

Foarte ușor

1 h 30 m

Ingrediente

5 gutui mari
1 pachet drojdie uscata
350 ml apa
1 lingura margarina ulei zaharina lichida sau zahar(pentru indulcit gutuile)
faina cat cuprinde sare

Rețete inrudite

Preparare

Preparare1 oră

Gătire30 min

Pentru aluat se incalzeste apa, se adauga drojdia, margarina,un pic de sare si faina pana devine un aluat elastec. Umplutura: Se razuie gutuile, se storc de zeama si se indulcesc dupa preferinta cu zahar sau zaharina.
Coca se imparte in bucati mici(cat un ou), (pentru o foaie eu am folosit cate 3 bucati),in fiecare bucata se face o gaura si se pune o picatura de ulei,se framanta, se intinde foaia subtire si se umple cu gutui.
Se ruleaza, se pune in tava si se da la cuptor.Cand este gata se taie bucati si se pudreaza cu zahar.