Petitchef

Placinta taraneasca de dovleac cu nuci

Felul principal
2 porții
10 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
450 grame faina

15 grame drojdie proaspata

250 ml apa calduta

100 grame unt + 50 grame

un praf de sare

Preparare

  • Dizolvam drojdia si framantam un aluat din ingredientele pe mai sus . Nu necesita timp de dospire. Aluatul se imparte in doua si se intind intr-un strat cat mai subtire doua foi. Pe fiecare foaie se intinde umplutura de dovleac si cubulete mici de unt.
  • Se strange foaia si se taie pe jumatate. Se obtin astfel 4 bucati de placinta, pe care le punem in tava tapetata cu faina. Ungem pe deasupra placinta cu unt topit si o dam la cuptor pana se rumeneste.
  • umplutura:
    un dovleac placintar zahar scotisoaradoua maini zdravene de nuciun praf de sare.
  • Dovleacul se curata de coaja, il dam pe razatoare sau il taiem cu ajutorul robotului de bucatarie.
  • Calim dovleacul si il "condimentam" dupa gust cu scortisoara, zahar si un praf de sare. Indepartam surplusul de suc, pe care dovleacul si-l va lasa.

Poze

PLACINTA TARANEASCA DE DOVLEAC CU NUCI, poza 1PLACINTA TARANEASCA DE DOVLEAC CU NUCI, poza 2



Comentarii:

30/10/2013

Interesanta sa vedem cu este

(0) (0) Abuz
28/01/2013

Delicios

(0) (0) Abuz
07/01/2013

Ok

(0) (0) Abuz
04/11/2012

Ca la bunica

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Placinta englezeasca cu mere
Placinta englezeasca cu mere
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
6 porții
1h10m
Foarte ușor
1 / 5
Rețetă Placinta cu carne de bibilica
Placinta cu carne de bibilica
8 porții
4 ore
Ușor
3.7 / 5
Rețetă Placinta taraneasca
Placinta taraneasca
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Placinta cu dovleac
Placinta cu dovleac
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Placinta cu dovleac si mere
Placinta cu dovleac si mere
6 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenSemintele de dovleac – semintele cu puteri miraculoaseSemintele de dovleac – semintele cu puteri miraculoase10 motive sa consumam seminte de dovleac10 motive sa consumam seminte de dovleac

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: