Pui cu ananas

Preparare

• Intre timp puteti sa va curatati legumele, sa tocati ceapa si usturoiul marunt si sa taiati morcovii si telina bastonase fine .
• Dupa ce a trecut jumatatea de ora in care s-a marinat carnea, puneti o lingura de amidon peste pui, amestecati si apoi prajiti bucatile in ulei. Cand acesta este gata se scoate si se tine la cald.
• Incingeti wok-ul, adaugati ulei si puneti toate legumele la prajit impreuna cu ghimbirul pana acestea se inmoaie putin, cam 3-5 minute.
• Se adauga conserva de ananas cu zeama cu tot si 3 ling de sos de soia si se lasa sa fiarba putin.
• Cand s-a evaporat apa se pune si puiul si daca se doreste ca sosul sa fie mai gros se mai adauga o lingurita de amidon si se amesteca.
• Cam asta e reteta. Noi am servit impreuna cu orez prajit cu legume.