Petitchef

Pui cu bambus

Felul principal
2 porții
10 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
1 piept de pui dezosat si fara piele


1 ardei gras rosu

1 morcov mic

o bucata de ghimbir

2 linguri de sos chilli

3 catei de usturoi

1 lingura de ulei

2 lingura de sos de stridii

4 linguri de sos de soia

1 lingurita de zahar brun

suc de la jumatate de lime

Preparare

  • Pregatim toate ingredintele inainte sa incepem pentru ca ritmul in care trebuie sa le punem in tigaie va fi ametitor de rapid.
  • Pieptul de pui il taiem fasiute subtiri si lungi de 3 - 4 cm. Tocam ceapa, usturoiul si ghimbirul, iar morcovul si ardeiul ii taiem betigase.
  • Incingem uleiul in wok si adaugam ceapa pe care o prajim la foc iute 1 minut, dupa care adaugam usturoiul, ghimbirul, sosul chilli si le calim cam 2 minute. Adaugam carnea, sosul de soia, sosul de stridii, sucul de lime, mugurii de bambus si zaharul.
  • Le gatim 3- 4 minute, acoperite cu capac. Adaugam si restul ingredientelor: morcovul si ardeiul si le lasam inca 3 - 4 minute, pana carnea este patrunsa, iar legumele sunt crocante.
  • Servim fie cu orez fiert, fie simplu, iar 100 de grame au doar vreo 90 de calorii.

Poze

Pui cu Bambus, poza 1
Pui cu Bambus, poza 2
Pui cu Bambus, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

cameliapad, 15/06/2020

Rezultatul promite sa fie gustos, dar la ingrediente nu apar mugurii de bambus. Ce cantitate se pune (mai exact un borcan, doua)?

(0) (0) Abuz
07/06/2015

E super...am incercat prima data si a iesit de minune..zici ca e chiar de la mama ei :)

(0) (0) Abuz
30/01/2014

F.buna

(0) (0) Abuz
17/11/2012

Superrrrrr

(0) (0) Abuz
26/08/2012

E foarte gustoasa

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Pui calit cu ardei si muguri de bambus
Pui calit cu ardei si muguri de bambus
4 porții
32 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pui cu bambus (bamboo shoots chicken)
Pui cu bambus (bamboo shoots chicken)
4 porții
50 min
Foarte ușor
2 / 5
Rețetă Pui cu ananas
Pui cu ananas
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Pui cu ghimbir si lemongrass
Pui cu ghimbir si lemongrass
2 porții
1h23m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Pui cu lamaie la cuptor
Pui cu lamaie la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.