Petitchef

Pui cu ciuperci si mere

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Se iau pulpele si se taie in jumatate,si se pun la prajit in putin ulei,se lasa sa se faca pe toate partile,dupa care se pune ceapa taiata felii si se caleste cateva minute .
  • Cand este gata se pun ciupercile si se lasa la prajit la joc mediu pana se inmoaie si lasa ceva apa,dupa care se pune coniacul si se flambeaza, urmand sa punem sosul de rosii si paharul de apa,lasand totul sa fiarba cam 15 minute. Dupa cele 15 minute adaugam si merele taiate felii mai groase cu tot cu coaja si lasam sa fiarba pana scade .
  • Intre timp punem la foc apa cu sare si fierbem orezul cu o linguririta rasa de sofran. Cand este gata ,il scurgem si il spalm cu apa rece ,dupa care il punem din nou in oala si il reincalzim cu putin ulei.
  • Luam o farfurie si cu o forma punem orezul, asezam merele deasupra,punem o bucata de pui si langa asezam sosul cu ciuperci. Putem sa servim in diferite feluri aceasta mancare,eu doar v-a oferit o varianta.


Întrebări:




Comentarii:

03/09/2016

O sa incerc...

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Pui cu spanac și ciuperci și sos cremos
Pui cu spanac și ciuperci și sos cremos
6 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci - Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci - Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Pui baschez express la cookeo (multicooker)
Pui baschez express la cookeo (multicooker)
3 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Ciupercile și bucătăria românească Ciupercile și bucătăria românească Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti! Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.