Pui la tigaie

Name: Pui la tigaie
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 g pulpe de pui (500-600g); 200 g ciuperci champignon de marime medie ( sau daca sunt mai mari, le taiati in 2 sau 4); 1 ardel rosu; O ceapa rosie; 350 g sos de rosii ( sau o cana); 1 lg ulei de masline (1-2); 1 lingurita oregano uscat; 1 lg zahar; Sare; Piper; Paprika; Apa

Felul principal

Ușor

55 min

Aceasta reteta este foarte usor de facut si foarte gustoasa. O mancare consistenta si hranitoare pentru cei mici si mari

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire40 min

Pulpele de pui, curatate si spalate, se asezoneaza cu sare,piper si paprika.
Se incinge uleiul de masline intr-o cratita si se calesc pulpele de pui pe ambele parti, pentru circa 5 minute fiecare parte, pana sunt rumenite nu foarte tare ( la flacara medie). In tot acest timp, cratita trebuie sa fie acoperita cu un capac
Se scot pulpele de pui si se pun deoparte, iar in aceiasi cratita calim ceapa (taiata solzisori) si (ardelul taiat fasii ) pentru 2-3 minute dupa care se adauga ciupercile si putina apa ( cat sa fie totul acoperit pe jumatate).
Puneti capacul si lasati la foc mediu pentru aproximativ 10 minute, ca legumele sa fie patrunse, dar in special ciupercile. In tot acest timp puteti sa amestecati o data sau de doua ori .
Se adauga sosul de rosii, se asezoneaza cu sare, piper si zahar, se amesteca bine toate ingredientele si peste se pun pulpele de pui. Acoperiti cratita cu capacul si lasati din nou la foc mediu pentru arpoximativ 10 minute, sau pana cand pulpele sunt bine gatite.
La sfarsit presarati oregano si mai lasati capacul pe cratita pentru inca 5 minute, pentru a se intrepatrunde toate aromele.
Se poate servi asa, sau daca doriti puteti servi langa o alta garnitura, iar una potrivita ar fi cartofii natur. Sa aveti pofta!

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Cdeeaa

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.66/5, 739 voturi 70 comentarii

pagina 1 / 7

anonymous

31/10/2017

am gătit această rețetă

abuz

anonymous

12/02/2017

E o mancarica foarte gustoasa,eu am incercat o fara ciuperci si fara zahar,cu o conserva de rosii pasate.... foarte buna si am sa o includ in meniul fam. Sunt incepatoare intr ale bucatariei dar as recomanda o cu placere!

am gătit această rețetă

abuz

anonymous

22/09/2016

Super

am gătit această rețetă

abuz

Vasile Stirbu

11/06/2015

Excelent, tocmai bun pt. azi, va multumim.

am gătit această rețetă

abuz

anonymous

10/06/2015

Beton

am gătit această rețetă

abuz

anonymous

10/06/2015

Eu am gatit de multe ori aceasta reteta, dar ciupercile de regula le curat de pielita. cred ca este buna si asa, mai ales ca se mai adauga si alte ingrediente, cum ar foregano.

am gătit această rețetă

abuz

anonymous

05/02/2015

Cred ca este un deliciu.incercam si.....mancam!! pofta buna !

am gătit această rețetă

abuz

anonymous

27/02/2014

Excelent!!!

am gătit această rețetă

abuz

Maria 12

29/08/2024

Gustos,usor!

abuz

anonymous

11/06/2015

F.buna apetisanta!!

abuz

pagina 1 / 7

Ingrediente