Name: Stufat de pui (reteta video)
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 pulpe de pui; 2 legaturi de ceapa verde (spalata si curatata); 1 legatura de usturoi verde (spalat si curata); 1 legatura de patrunjel verde; 2 rosii; Ulei; Sare; Piper

Stufat de pui (reteta video)

Felul principal

Foarte ușor

35 min

226 Kcal

Stufat de pui, o reteta simpla care merita gatita mai ales acum, cand avem atat de multe verdeturi.

Ingrediente

2 pulpe de pui
2 legaturi de ceapa verde (spalata si curatata)
1 legatura de usturoi verde (spalat si curata)
1 legatura de patrunjel verde
2 rosii
Ulei
Sare
Piper

Cost estimat: 3.22€ (1.61€/porție)

Preparare

Preparare5 min

Gătire30 min

In uleiul incins prajim putin carnea de pui pana capata o culoare frumoasa, aurie

Adaugam ceapa si usturoiul tocate potrivit de mare

Adagam o cana cu apa, cat sa se acopere carnea si verdeata

Lasam totul la foc mic, sa fiarba carnea si sa se imbine aromele

Cand s-a fiert carnita, adaugam cele doua rosii mixate si facute pasta

Mai lasam 2 minute la fiert si stufatul de pui este gata

Adaugam sare si piper dupa gust
Imbogatim mancarea noastra cu aroma de patrunjel verde, tocat fin.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.58/5, 121 voturi 18 comentarii

pagina 1 / 2

anonymous

08/05/2014

Este excelenta

am gătit această rețetă

abuz

cronosold

15/01/2022

Dacă şi ăsta e stufat...

abuz

angelica

25/06/2017

E buna in zilele de vara.

abuz

anonymous

19/02/2016

Pare o reteta gustoasa ce se poate face oricând

abuz

anonymous

19/02/2016

Ce rost mai are să pui altă ceapă dacă stufatul are ceapă

abuz

anonymous

09/05/2014

CU MAMALIGUTA E SUPER

abuz

anonymous

09/05/2014

Tare buna trebuie sa fie!

abuz

AliceM

08/05/2014

Simplu si bun! Putem adauga si niste cuisoare in etapa 3. :)

abuz

anonymous

08/05/2014

Iarta-ma,dar habar n-ai ce-i acela stufat.Stufatul e o mancare greceasca si nu se face oricum.In primul rand ca se face,de obicei cu carne de miel,merge si cu pui daca nu agreezi mielul. Se taie ceapa si usturoiul verde cam de 3cm si se opareste(se-ntelege ca mai intai se curata si se spala!).Se rumeneste carnea pe toate partile,dupa care se scoate se pune in cratita in care vrei sa faci stufatul si se presara cu putina sare.Peste carne se pun ceapa si usturoiul dupa ce le-am scurs apa in care au fiert.In uleiul in care am prajit carnea se caleste o ceapa uscata peste care se pune o lingura de pasta de rosii desfacuta cu putina apa.Se amesteca si se toarna peste carne,ceapa si usturoi.Se pune si un pahar de vin alb nu prea dulce,se potriveste de sare si se lasa sa fiarba.Nu se prea amesteca cu lingura,se misca din cand in cand cratita tinand de toarte.La sfarsit se adauga
zeama de lamaie dupa gust,sa fie acrisoara.E o minune! Incercati si veti vedea diferenta.

abuz

anonymous

08/05/2014

Pare sa fie delicios...

abuz

pagina 1 / 2