Petitchef

Stufat de pui (reteta video)

Felul principal
2 porții
5 min
30 min
Foarte ușor
226 Kcal
Stufat de pui, o reteta simpla care merita gatita mai ales acum, cand avem atat de multe verdeturi.

Ingrediente

Numarul de porții: 2
2 pulpe de pui

2 legaturi de ceapa verde (spalata si curatata)

1 legatura de usturoi verde (spalat si curata)

1 legatura de patrunjel verde

2 rosii

Ulei

Sare

Piper

Preparare

  • Etapa 1 - Stufat de pui (reteta video)
    In uleiul incins prajim putin carnea de pui pana capata o culoare frumoasa, aurie
  • Etapa 2 - Stufat de pui (reteta video)
    Adaugam ceapa si usturoiul tocate potrivit de mare
  • Adagam o cana cu apa, cat sa se acopere carnea si verdeata
  • Lasam totul la foc mic, sa fiarba carnea si sa se imbine aromele
  • Cand s-a fiert carnita, adaugam cele doua rosii mixate si facute pasta
  • Mai lasam 2 minute la fiert si stufatul de pui este gata
  • Adaugam sare si piper dupa gust
    Imbogatim mancarea noastra cu aroma de patrunjel verde, tocat fin.

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 210g
Calorii: 226Kcal
  • Carbo: 5.6g
  • Grăsimi: 9.7g
  • Grăsimi sat.: 1.7g
  • Proteine: 27.8g
  • Fibre: 2g
  • Zahăr: 3.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 5

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii



Comentarii (18):

08/05/2014

Este excelenta

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
angelica, 25/06/2017

E buna in zilele de vara.

(0) (0) Abuz
19/02/2016

Pare o reteta gustoasa ce se poate face oricând

(0) (0) Abuz
19/02/2016

Reteta speciala: 12 cursuri online gratuite de pregatire profesionala(ultimul buton din pagina) cu finalitate financiara
www.librariamea.zxq.ro

(0) (0) Abuz
19/02/2016

Ce rost mai are să pui altă ceapă dacă stufatul are ceapă

(0) (1) Abuz
09/05/2014

CU MAMALIGUTA E SUPER

(0) (0) Abuz
09/05/2014

Tare buna trebuie sa fie!

(0) (0) Abuz
AliceM
AliceM, 08/05/2014

Simplu si bun! Putem adauga si niste cuisoare in etapa 3. :)

(0) (0) Abuz
08/05/2014

Iarta-ma,dar habar n-ai ce-i acela stufat.Stufatul e o mancare greceasca si nu se face oricum.In primul rand ca se face,de obicei cu carne de miel,merge si cu pui daca nu agreezi mielul. Se taie ceapa si usturoiul verde cam de 3cm si se opareste(se-ntelege ca mai intai se curata si se spala!).Se rumeneste carnea pe toate partile,dupa care se scoate se pune in cratita in care vrei sa faci stufatul si se presara cu putina sare.Peste carne se pun ceapa si usturoiul dupa ce le-am scurs apa in care au fiert.In uleiul in care am prajit carnea se caleste o ceapa uscata peste care se pune o lingura de pasta de rosii desfacuta cu putina apa.Se amesteca si se toarna peste carne,ceapa si usturoi.Se pune si un pahar de vin alb nu prea dulce,se potriveste de sare si se lasa sa fiarba.Nu se prea amesteca cu lingura,se misca din cand in cand cratita tinand de toarte.La sfarsit se adauga
zeama de lamaie dupa gust,sa fie acrisoara.E o minune! Incercati si veti vedea diferenta.

(3) (0) Abuz
08/05/2014

Pare sa fie delicios...

(1) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Stufat cu ficatei de pui
Stufat cu ficatei de pui
4 porții
1h10m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Stufat de pui
Stufat de pui
4 porții
35 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Stufat de pui
Stufat de pui
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Quesadilla cu pui si avocado
Quesadilla cu pui si avocado
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionistiFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionisti

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: