Pulpe de gasca cu morcovi

Ingrediente

• 4 pulpe de gasca sau 2 pulpe+2 aripi,
• sare, piper
• 2 linguri unt
• 300 ml. vin rosu
• 350 g. morcovi
• 125 ml. supa de legume/gasca :P
• 200 g. smantana

Daca doriti o friptura picanta, lasati carnea la marinat in urmatorul sos:

• 2 linguri miere
• 2 linguri sos de soia
• 1 ardei iute
• sare, piper