Petitchef

Pulpe de gasca cu morcovi

Felul principal
6 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
4 pulpe de gasca sau 2 pulpe+2 aripi,

sare, piper

2 linguri unt

300 ml. vin rosu

350 g. morcovi

125 ml. supa de legume/gasca :P

200 g. smantana


Daca doriti o friptura picanta, lasati carnea la marinat in urmatorul sos:

2 linguri miere

2 linguri sos de soia

1 ardei iute

sare, piper

Preparare

  • Se condimenteaza bine carnea . Se inteapa pulpele pentru ca aromele sa invadeze carnea. Se prajesc putin in unt, pe fiecare parte.
  • Se adauga vinul; se acopera si se inabusa la cuptor 60 de minute, ungand carnea din cand in cand cu sos. A asezat frumos in vasul de lut.
  • Se curata morcovii si se taie cubulete. Se adauga impreuna cu supa si se mai lasa inca 15-20 de minute la cuptor. Se adauga smantana si se condimenteaza cu sare si piper.
  • Se aranjeaza pulpele cu legumele pe un platou si se servesc fierbinti cu garnitura preferata.

Poze

Pulpe de gasca cu morcovi, poza 1
Pulpe de gasca cu morcovi, poza 2
Pulpe de gasca cu morcovi, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

23/12/2014

F bun

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
John_, 30/04/2020

Vai mama lor cum arata! Smantana e taiata si totul seamana cu o varsatura! 4 pulpe=6 portii. Frumos! Gatire 30 min. dar la cuptor stau pulpele 80 min. Vai de capul tau mai Laura!

(0) (0) Abuz
22/04/2015

Este f.f.f. buna. Merita sa incercati si voi.

(0) (0) Abuz
19/09/2013

Buna,buna!!!...

(0) (0) Abuz
10/02/2013

Minunata

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Pulpe de gasca pe varza rosie
Pulpe de gasca pe varza rosie
4 porții
70 ore
Dificil
4.5 / 5
Rețetă Pulpe de pui cu fasole alba si mazare
Pulpe de pui cu fasole alba si mazare
4 porții
2 ore
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pulpe de pui cu morcovi si cuperci
Pulpe de pui cu morcovi si cuperci
8 porții
1h15m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
3 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tort de morcovi umplut cu cheesecake
Tort de morcovi umplut cu cheesecake
10 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Quiche cu morcovi, ardei si rosii
Quiche cu morcovi, ardei si rosii
6 porții
1h10m
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.