Petitchef

Pulpe de gasca cu morcovi

Felul principal
6 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
4 pulpe de gasca sau 2 pulpe+2 aripi,

sare, piper

2 linguri unt

300 ml. vin rosu

350 g. morcovi

125 ml. supa de legume/gasca :P

200 g. smantana


Daca doriti o friptura picanta, lasati carnea la marinat in urmatorul sos:

2 linguri miere

2 linguri sos de soia

1 ardei iute

sare, piper

Preparare

  • Se condimenteaza bine carnea . Se inteapa pulpele pentru ca aromele sa invadeze carnea. Se prajesc putin in unt, pe fiecare parte.
  • Se adauga vinul; se acopera si se inabusa la cuptor 60 de minute, ungand carnea din cand in cand cu sos. A asezat frumos in vasul de lut.
  • Se curata morcovii si se taie cubulete. Se adauga impreuna cu supa si se mai lasa inca 15-20 de minute la cuptor. Se adauga smantana si se condimenteaza cu sare si piper.
  • Se aranjeaza pulpele cu legumele pe un platou si se servesc fierbinti cu garnitura preferata.

Poze

Pulpe de gasca cu morcovi, poza 1Pulpe de gasca cu morcovi, poza 2Pulpe de gasca cu morcovi, poza 3



Comentarii:

23/12/2014

F bun

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
22/04/2015

Este f.f.f. buna. Merita sa incercati si voi.

(0) (0) Abuz
19/09/2013

Buna,buna!!!...

(0) (0) Abuz
10/02/2013

Minunata

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pulpe de gasca pe varza rosie
Pulpe de gasca pe varza rosie
4 porții
70 ore
Dificil
4.3 / 5
Rețetă Pulpe de pui la cuptor cu legume
Pulpe de pui la cuptor cu legume
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Pulpe de pui cu morcovi si cuperci
Pulpe de pui cu morcovi si cuperci
8 porții
1h15m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Clapon cu castane
Clapon cu castane
12 porții
2h35m
Ușor
5 / 5
Rețetă Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
4 porții
1h5m
Foarte ușor
4.2 / 5

Rețete

Articole conexe

Cateva lucruri pe care, probabil, nu le stiti despre morcoviCateva lucruri pe care, probabil, nu le stiti despre morcoviCateva lucruri amuzante despre morcoviCateva lucruri amuzante despre morcovi

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: