Friptura de porc cu morcovi

Name: Friptura de porc cu morcovi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 4 cotlete de porc; 500 g morcovi; 2 portocale si jumatate; 50 g miere; 3 linguri de ulei; 2 linguri busuioc; sare, piper

Felul principal

Foarte ușor

35 min

Ingrediente

4 cotlete de porc
500 g morcovi
2 portocale si jumatate
50 g miere
3 linguri de ulei
2 linguri busuioc
sare, piper

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire20 min

Morcovii ii cureti, ii speli si ii tai rondele. In acelasi timp, pui pe foc 2 tigai. Intr-una pui cotletele de porc condimentate cu sare si piper la prajit iar in cealalta pui in 3 linguri de ulei morcovii.
Morcovii ii calesti 3-4 minute, apoi ii condimentezi si le pui jumate de pahar de apa. Ii lasi sa se fiarba la foc mic, cu capac, inca 10 minute. Carnea o mai intorci din cand in cand sa nu se arda.
Tai portocalele, doua jumatati le pastrezi pentru a decora farzuriile iar restul le storci. Jumatate de suc se amesteca cu mierea si se toarna peste morcovi, apoi se mai lasa la fiert 5 minute.
Restul de suc se toarna peste friptura, impreuna cu busuiocul in ploaie. Atat morcovii cat si friptura trebuie sa fie gata in acelasi timp, in 20 de minute. Se serveste cu cat sos doresti, cat e totul cald.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Dulceata_de_trandafiri

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.5/5, 4 voturi