Quiche de legume și camembert

Name: Quiche de legume și camembert
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 350 g aluat pasta brisee, cumparat sau facut dupa reteta asta; 1 dovlecel; 1 ceapa; 3-4 morcovi; 2 ardei capia rosii; 3 oua; 50 g sunculita sau bacon; 125 g branza Camembert sau Brie; 50 g Grana Padano rasa; oregano uscat; pesmet; sare, piper

Felul principal

Foarte ușor

55 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire40 min

Pregatiti aluatul dupa reteta asta, jumatate de compozitia ajunge, sau il cumparati. Il intindeti pe o tava de tarta cu diametrul de 24 cm. Dati tava la rece pana pregatiti umplutura.
Legumele:
cu ajutorul curatatorului de legume le feliati. Dovlecelul rondele, morcovul fasiute, iar ardeiul si ceapa feliute subtiri.
Intr-un castron bateti ouale impreuna cu sare, piper si putin oregano uscat. Adaugati Grana Padanao rasa.
Pe suprafata aluatul presarati pesmet, adaugati sunculita taiata cubulete si branza. Turnati compozitia de legume. Dati la cuptorul preincalzit la 180 gradeC, pentru 40 de minute.